اختيار معصرة الزيتون.. شريك النجاح الحقيقي للمزارع
بعد سنوات من العمل المتواصل بين الأشجار، لم يكن الحاج سيد أبو طالب ينتظر مجرد موسم حصاد جديد، بل كان ينتظر اللحظة التي يرى…
رؤى وأبحاث
243 خبرًامنقوع الثوم في زيت الزيتون… بين الموروث الشعبي والعلم
في القرى المصرية القديمة، كانت الجدّات يضعن فصوص الثوم في زجاجات زيت الزيتون ويحتفظن بها في ركن مظلم من المطبخ، وكأنها “دواء سحري” جاهز…
باحثون مصريون يطورون وحدة متنقلة لمعالجة مياه الصرف الزراعي
طور باحثون مصريون وحدة متنقلة لمعالجة مياه الصرف الزراعي بتقنيات بسيطة تعتمد على استخدام الرمل والحصى والكربون المنشط والبنتونيت لإعادة استخدامها بأمان في الري. …
الري بالتنقيط في قصب السكر.. دراسة تكشف زيادة الإنتاجية 22% وكفاءة المياه 44%
في الوقت الذي أصبحت فيه كفاءة استخدام المياه أحد أهم التحديات أمام الزراعة المصرية، تبرز الحاجة إلى حلول لا تكتفي بتوفير مياه الري، وإنما…
بعض البدائل الطبيعية لمسكنات الألم تغنيك عن الأدوية
من الطبيعي أن يؤثر أي ألم تشعر به في جسمك على حالتك النفسية، فتجد نفسك دون شعور تلجأ إلى تناول الأدوية المسكنة لتقليل الشعور بالألم.…
أطعمة تدعم وظائف المخ والذاكرة وتخفف من احتمال الإصابة بمرض الزهايمر
في عالم يتسارع فيه إيقاع الحياة يومياً، ويزداد الاعتماد على التركيز وسرعة البديهة، بات الحفاظ على صحة العقل لا يقل أهمية عن الحفاظ على…
القطاع الزراعي في مواجهة ظاهرة النينيو.. سياسات التكيف وحماية صغار المزارعين
من المُتوقع أن تبدأ مرحلة جديدة من ظاهرة النينيو خلال بضعة ايام أو أسابيع، مما يضع القطاع الزراعي في حالة تأهب قصوى حول العالم.…
الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي
تشهد الزراعة العالمية ضغوطًا متزايدة لتلبية احتياجات النمو السكاني في ظل تغير المناخ وندرة الموارد. تقدم تكنولوجيا النانو، التي تتعامل مع المواد في مقياس…
د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية
في ظل الاهتمام المتزايد بالصحة العامة ورفع المناعة، يبحث المستهلكون بشكل متسارع عن أغذية وظيفية تحتوي على مكونات نشطة تفيد صحتهم وتؤمن مناعتهم. تواجه…
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية
لطالما نُظر إلى مفاهيم “الاستدامة” و”الزراعة الخضراء” على أنها أفكار مثالية، أو حتى نوع من الرفاهية التي لا تستطيع الدول النامية تحمل تكلفتها. ولكن…