معايير الصحة والسلامة في التصنيع الغذائي
التصنيع الغذائى يعد قطاع هام وحيوى يشمل كل شىء من الزراعة وإنتاج الغذاء إلى التعبئة والتغليف والتوزيع والتجزئة حتى الوصول الى المستهلك. والصحة والسلامة…
الوسم: الصحة
6 خبرًا
الديوكسينات.. سموم بيئية خفية تهدد صحتك
الديوكسينات هى مجموعة من المركبات الكيميائية السامة والمستمرة في البيئة، والتي تثير قلقًا بالغًا على صحة الإنسان والبيئة. لا يتم إنتاج هذه المركبات عمدًا،…
زراعة الخرشوف: فوائد غذائية وعلاجية لا تُقدّر بثمن
يُعد الخرشوف من النباتات العشبية العائلة النجيلية ويتميز بأوراقه الكبيرة وزهوره الجميلة. يُزرع الخرشوف في مناطق مختلفة حول العالم بسبب فوائده الغذائية والعلاجية. فهو…
عيش الغراب: فوائده الاقتصادية والعلاجية في ظل ارتفاع الأسعار
عيش الغراب هو نوع من الفطريات التي تُعتبر غذاءً شهيًا ومفيدًا للبشر، ويعرف أيضا باسم الماشروم. يتمتع الماشروم بأهمية اقتصادية كبيرة ويتم استخدامه في…
المشاركة المجتمعية..طلب مناقشة عامة بمجلس الشيوخ لبحث دور القطاع الخاص
تقدم الدكتور ياسر الهضيبي، رئيس الهيئة البرلمانية لحزب الوفد بمجلس الشيوخ، إلى المستشار عبد الوهاب عبد الرازق، رئيس المجلس، بطلب مناقشة عامة بشأن تفعيل…
“النابت” طعام الملوك.. تعرف على طرق إنتاجه في المنزل
قال الدكتور هاني أبو ليلة مدير المتابعة بالإدارة المركزية للبساتين، إن النابت قديما كان يقتصر على طعام الملوك ورجال الدين فقط، فهو ليس جديد،…