د. رحاب عبد السلام تكتب التغذية السليمة لطلبة المدارس
التغذية هي تناول الطعام لتلبية إحتياجات الجسم الغذائية وهي تشمل جميع العمليات التي تتعلق بكيفية حصول الكائن الحي على غذائه مما يساعد في دعم…
رؤى وأبحاث
236 خبرًا
د. ميادة عبد الغفار تكتب عن تغذية مرضي السيلياك “حساسية الجلوتين”
تلعب التغذية دورا رئيسياً في علاج امراض اضطرابات الجهاز الهضمي ،و خاصة مرضي السيلياك (حساسية الجلوتين) وهو اعتلال معوي يحدث لدي الافراد المعرضين وراثياً…
د. عاصم عبدالمنعم يكتب عن الطريق لـ cop 29: التمويل والتحالفات
بدأ عام 2024 بوعود وفرص كثيرة للعمل المناخي العالمي مدفوعة بالوعود والاتفاقيات التى قُدمت فى مؤتمر الأمم المتحدة للتغير المناخى الثامن والعشريين وما بعده…
أهمية مكافحة الآفات الحشرية للحفاظ على المحاصيل الحقلية
في عالم يتسارع فيه النمو السكاني وتتزايد احتياجات البشر للغذاء، تصبح المحاصيل الحقلية لا غنى عنها في تلبية هذه الاحتياجات المتزايدة. ومع ذلك، تواجه…
الطرق المثلى لحفظ لحوم الأضاحي للمحافظة على جودتها و قيمتها الغذائية
الطرق المثلى لحفظ لحوم الأضاحي للمحافظة على جودتها و قيمتها الغذائية، خاصة أن اللحوم تعتبر من الأغذية سريعة الفساد نظرا لإرتفاع محتواها من الرطوبة…
د. رضا عليوة يكتب عن أهمية الأسمدة العضوية للأراضي الجديدة
المقصود بالزراعة العضوية هو التسميد بـ الأسمدة العضوية المصنعه من المخلفات الزراعيه لاسترجاع العناصر السماديه التي اخذت من التربه خلال نمو النباتات للمحافظه على…
د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي وتجهيز لحومها وقطعيات اللحوم”
بعد شراء الحيوان يتم نقله الى مكان للإيواء يفضل إعطاء الحيوان فترة من الراحة لا تقل عن يوم قبل الذبح ، حيث إن إجهاد…
د. عاطف عشيبة يكتب عن شروط أضحية العيد
بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى وإقبال المستهلكين علي شراء الأضاحى كعادات دينية مرتبطة بعيد الأضحى نتقدم ببعض المعلومات والنصائح الهامة لجمهور المستهلكين الواجب معرفتها …
د. مجدي السماحي يكتب عن علاقة الحشرات بالعناصر
تعتبر الآفات الحشرية من أهم التهديدات التي تواجه المحاصيل الحقلية الهامة، حيث تتسبب في خسائر هائلة في الإنتاجية والجودة. ومن المعروف أن النباتات تحتوي…
د. رضا عليوة يكتب عن آفاق تنمية محصول القمح
يتناول الدكتور رضا عليوة سند – الأستاذ بمركز البحوث الزراعية ووكيل وزارة الزراعة السابق – في هذا المقال محصول القمح وآفاق تنمية والنهوض به.…