مراكز تجميع الألبان .. “منصور” يؤكد أهمية تعيين طبيب بيطري أو مهندس بكل مركز
شدد الدكتور حسين منصور – رئيس هيئة سلامة الغذاء – على ضرورة تعيين طبيب بيطري أو مهندس زراعي خريج قسم إنتاج حيواني في مراكز…
الوسم: سلامة الغذاء
39 خبرًا
رئيس هيئة سلامة الغذاء يوضح تاريخ التشريعات الحاكمة لمنظومة تداول الغذاء
كشف الدكتور حسين – رئيس هيئة سلامة الغذاء – عن أن هناك تشريعات تحكم منظومة سلامة الغذاء منها تشريع صدر عام 1941 لافتا إلى…
هيئة سلامة الغذاء .. د. حسين منصور يوضح مهمتها ويشيد بقناة مصر الزراعية
قال الدكتور حسين – رئيس هيئة سلامة الغذاء – إن قناة مصر الزراعية تمثل له قناة خاصة جدا لسببين، لأنها ليست مجرد أن لها…
انعقاد مؤتمر “تنمية الثروة الحيوانية وسلامة الغذاء” للخدمات البيطرية في 16 فبراير بأسوان
يشارك معهد بحوث التناسليات التابع لمركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة في فعاليات مؤتمر “تنمية الثروة الحيوانية وسلامة الغذاء” والذي تنظمة الهيئة العامة للخدمات البيطرية…
الدول المشاركة بمؤتمر “الفاو” تتعهد بدعم التنمية الريفية والزراعية الشاملة
أعرب وزراء الزراعة وممثلي دول منطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا المشاركون بمؤتمر الفاو المنعقد بالعراق اليوم عن التزامهم بالعمل على تحويل نظم الأغذية الزراعية،…
القصير يبحث مع وفد سلامة الغذاء السعودي سبل دعم التبادل التجاري
استقبل السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم وفد سلامة الغذاء السعودي حيث بحث معهم سبل دعم التبادل التجاري في مجال الصادرات الزراعية والتبادل…
د. محمود السيد يكتب عن “تشعيع الأغذية وعلاقته بسلامة الغذاء”
تشعيع الأغذية هي عملية يتم فيها تعريض المادة الغذائية إلى كمية من طاقة معينة تسمى أشعة مؤينة، وهناك ثلاث أنواع من الأشعة المسموح باستخدامها…
د. أميرة عوض تكتب عن “تأثير العمليات التصنيعية على جودة وسلامة الغذاء”
يعتبر الحصول على غذاء أمن وذو جودة عالية من الإهتمامات العالمية، إلا أن الطرق الصناعية لإنتاجه واختلاف ظروف حلقات السلسلة الغذائية تزيد من احتمالية…
معمل متبقيات المبيدات و “الفاو” ينظمان ورشة عمل حول تعزيز متطلبات سلامة الغذاء
معمل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية نظم ورشة عمل بعنوان “تعزيز متطلبات سلامة الغذاء فى سلاسل القيمة الزراعية” بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة…