د.أسامة الشيخ يكتب عن ترشيد إستهلاك السكر..التحديات والحلول
تُعد صناعة السكر من الصناعات الإستراتيجية في العديد من الدول، لما تمثله من أهمية اقتصادية، إذ تساهم في دعم الناتج المحلي وتوفير فرص العمل…
الوسم: السكر
10 خبرًا
د.عزيزة صلاح الدين تكتب عن داء السكري
داء السكري من النوع الأول هو اضطراب مناعي ذاتي حيث يُتلف الجهاز المناعي خلايا البنكرياس المسئولة عن إنتاج الأنسولين ، وبالتالي هي حالة يعجز…
السكر.. أهم الإرشادات لمزارعي البنجر والقصب عند الحصاد
السكر من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تستهلك مصر منها كميات كبيرة تفوق المتوسط العالمي لاستهلاك الفرد، ويتم الحصول على السكر من محصولي البنجر والقصب.…
السكر.. تعرف على جهود الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي
السكر أحد أهم السلع الاستراتيجية التي تسعى الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي منه، كما أنه يُعد “طاقة الفقراء” نظرا لما يتمتع به من كونه مصدر…
بنجر السكر ودوره في تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر في مصر
بنجر السكر أحد أهم مدخلات إنتاج السكر في مصر، حيث أنه تم الاتجاه إلى إنتاج السكر من محصول البنجر في عهد الرئيس الراحل أنور…
نبات الاستيفيا.. أهم 6 فوائد صحية وطريقة استخدامه في التحلية
نبات الاستيفيا، أحد اهم الحلول المستخدة كبديل للسكر الأبيض، وبدون سعرات حرارية عالية، مما يساعد في الحفاظ على الصحة، وتجنب الأضرار التي يسببها الإفراط…
المحاصيل السكرية.. أهم المعاملات الزراعية للحصول على إنتاج وفير
المحاصيل السكرية أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية التي تسعى الدولة جاهدة إلى زيادة المساحة المنزرع بها، إضافة إلى تعظيم الإنتاج من وحدة المساحة لتحقيق الاكتفاء…
الزراعة: ننتج 3 ملايين طن من السكر وندعم الأصناف الجديدة ب5 آلاف جنيه
قال الدكتور مصطفى عبد الجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، إن الإنتاج المحلى من السكر بلغ 3 ملايين طن واستهلاكنا هو 3.2 مليون، وبذلك…
“تكنولوجيا السكر وبدائله” برنامج تدريبي بمعهد تكنولوجيا الأغذية
قال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، إن تم تنظيم البرنامج التدريبيى الداخلى بعنوان “تكنولوجيا السكر وبدائله” لقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل. البرنامج التدريبي…
“حسني” يوضح أسباب الفجوة في إنتاج السكر
قال الدكتور أيمن محمد عش مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية، إن المحاصيل السكرية من المحاصيل الاستراتيجية الهامة في الدولة، حيث أن كل أفراد الدولة…