الوسم: الجبن الدمياطي

د. وحيد أحمد رجب يكتب عن “الجبن الدمياطي”

يعتبر “الجبن الدمياطي” من أكثر أنواع الجبن استهلاكاً في مصر والدول العربية، ويصنع من لبن جاموسي أو بقري أو خليط منهما، ويوجد منه أنواع…