علاج الأنيميا ..إليك طريقة إعداد مخبوزات تواجه مرض فقر الدم
علاج الأنيميا وهي فقر الدم بسبب نقص المادة الملونة والتي تكسبه لونه الأحمر وهي الهيموجلوبين وهي مادة توجد في كرات الدم الحمراء ، وفائدتها حمل…
الوسم: معهد تكنولوجيا الأغذية
61 خبرًا
الدوم .. إليك فوائده الطبية وطريقة عمل العصير المطحون
الدوم يعرف نبات الدوم باسم البهش وهو نوع من انواع النخيل ينمو في صعيد مصر والوادي الجديد, تعتبر أشجاره من الفصائل المنتمية لأشجار النخيل…
7 نصائح لكبار السن لـ صيام آمن في شهر رمضان
قدمت الدكتورة مروة شعير باحث بقسم الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، مجموعة من النصائح لـ صيام آمن لكبار السن ، وتتمثل هذه…
نصائح رمضانية لمرضى فقر الدم
فقر الدم حالة مرضية تصيب الدم وينتج عنها نقص خلايا الدم الحمراء في الدم الأمر الذي يسبب العديد من المشاكل الصحية للإنسان والجدير بالذكر…
تغذية طلاب المدارس في شهر رمضان استعداداً للامتحانات
تغذية طلاب المدارس في شهر رمضان استعداداً للامتحانات، مقال ألقت من خلاله د. مياده محمد عبد الغفار -ماجستير في العلوم الزراعية قسم علوم الأغذية…
د. هدى أبوالسعود توضح المخبوزات الصحيه لـ نظام الكيتو الغذائي
الحمية الغذائيه الكيتونية (الكيتو) نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ويعتمد على الحد على نحو كبير من تناول الكربوهيدرات، واستبدال…
د. علياء هاشم تكتب من فضلك تناول قانصة الدجاج
عندما تفكر في تناول الدجاج اللذيذ، فأنت على الأرجح تتخيل صدور الدجاج أو الأوراك أو الأجنحة ، ولكن ماذا عن قانصة الدجاج ؟ ربما…
د. أماني الديب تكتب عن الفوائد الصحية و التغذوية لـ الألبان المتخمرة
الألبان المتخمرة اسم يطلق على أي منتج لبني يحضر باستخدام اللبن الكامل أو الفرز أو غيرهما باستخدام بادئات محددة على أن تظل الكائنات الدقيقة…
استخلاص زيت الجو جوبا في برنامج تدريبي بمعهد تكنولوجيا الأغذية
استخلاص زيت الجو جوبا وكيفية عمل ذلك برنامج تدريبي نظمه معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برئاسة الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد. وتطرق البرنامج التدريبي لكيفية…
التغذية العلاجية في برنامج تدريبي بتكنولوجيا الأغذية
اعلن د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيًا الاغذية عن تنظيم برنامج تدريبي حول التغذية العلاجية تحت اشراف د عاطف سعد عشيبة وكيل المعهد لشئون…