الطرق المثلى لحفظ لحوم الأضاحي للمحافظة على جودتها وقيمتها الغذائية
تعتبر اللحوم من الأغذية سريعة الفساد نظرا لارتفاع محتواها من الرطوبة والبروتين والدهون مما يجعلها بيئة مناسبة لنمو و تكاثر ...
تعتبر اللحوم من الأغذية سريعة الفساد نظرا لارتفاع محتواها من الرطوبة والبروتين والدهون مما يجعلها بيئة مناسبة لنمو و تكاثر ...
تعتبر الأغذية مطهية بصورة مناسبة و أمنة عندما تطهى لفترة كافية وعلى درجة حرارة مرتفعة تكفي لقتل البكتيريا الضارة المسببة ...
من المعروف أن اللحوم هى الأنسجة العضلية التى تغطى الهيكل العظمى للماشية والأغنام والماعز والأبل والدواجن والحيوانات الأخرى، بينما يطلق ...
لحم الأضحية وطرق حفظه الصحيحة، دون الوقوع في بعض الأخطاء، التي تقلل من مستوى الجودة، من الأمور التي قد لا ...
افتتح المهندس على لاشين وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، ندوة إرشادية عن سلامة لحوم الأضاحي وأهمية ذبح الأضاحي داخل المجازر ...
تعد قناة مصر الزراعية "القناة الرسمية لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي" وتعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع. وتمثل الذراع التنفيذي لقطاع الارشاد الزارعي لنشر المعارف وتطوير السلوكيات لصغار المزارعين بصفه خاصه والمرأه الريفية والشباب ،بهدف تحقيق اهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامه 2030 لتلبية احتياجات الفلاحين والمستثمرين وكافة العاملين في قطاعات الزراعة. اقرأ المزيد
جميع الحقوق محفوظة | موقع وقناة مصر الزراعية 2020