فطريات الميكوريزا .. باحث يوضح أنواعها ودورها في تحسين التربة
فطريات الميكوريزا هي كائنات دقيقة قديمة ظهرت منذ ما بين 460 و 400 مليون سنة -عندما بدأت النباتات في استعمار الأرض. و في عام…
الوسم: قناة مصر الزراعية
3٬420 خبرًا
وزير الزراعة يعقد عدد من الاجتماعات لمتابعة الملفات الهامة
وجه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، التهنئة إلى جميع العاملين وقيادات الوزارة بمناسبة العام الجديد، متمنياً أن يكون عاماً كله خير وسعادة على…
إنتاج الجبن المطبوخ ذو خواص وظيفية
تعتبر الجبن المطبوخ من أكثر أنواع الجبن انتشاراً وتداولاً واستهلاكاً حول العالم، ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من العناصر الغذائية الهامة مثل الدهن والبروتين…
توصيات هامة للمزارعين يصدرها رئيس مركز معلومات تغير المناخ
أصدر الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بعض التوصيات الخاصة بالمحاصل الزراعية، حيث تم استيفاء احتياجات لبرودة لبعض المحاصيل. أولاً استيفاء احتياجات…
المركزي لمتبقيات المبيدات يعرض إنجازاته للعام 2022
أصدر المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية تقريرا يتضمن إنجازاته خلال عام 2022 على الصعيدين المحلي والدولي. وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير…
أسعار الأسماك 1 يناير 2022 داخل أسواق الجملة
أسعار الأسماك 1 يناير 2023 داخل أسواق الجملة، يرصدها موقع قناة مصر الزراعية أسعار الأسماك 1 يناير 2023، بحسب الأصناف المعروضة في السوق والعرض…
القصير يوافق على صرف وتمويل 27 مليون جنيه للمشروع القومى للبتلو
صرح المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة أن مجلس إدارة المشروع القومى للبتلو برئاسة السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي…
حساسية الجلوتين.. أحدث منتجات دقيق الذرة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية
حساسية الجلوتين أحد الأمراض التي يعاني منها شريحة ليست بالقليلة في المجتمع المصري، حيث وصلت النسبة وفقا لأخر إحصائية عام 2019 إلى 2% من…
النباتات الطبية والعطرية.. اهميتها الاقتصادية وموقع مصر على خارطة الإنتاج
النباتات الطبية والعطرية لها العديد من الاستخدامات الهامة التي لا مثيل لها، كما أنها تُعد واحدة من مصادر الدخل القومي. حول هذا الموضوع، قال…
د. أمل محمد تكتب عن فساد الأغذية
تعد ظاهرة فساد الأغذية ظاهرة طبيعية وحتمية كونها تحدث ذاتيا، وبشكلٍ رئيسي من خلال تأثير الأنزيمات المفرزة من قبل الأحياء الدقيقة الموجودة في المادة الغذائية أو…