12 خطوة لإعداد وصناعة الجبن الراس
الجبن الراس يعرف باسم جبن الكيفالوتيرى Kefalotyri cheese وهذا الصنف منشأه الأصلى اليونان وقبرص . وطبقا للمواصفات القياسية المصرية يعرف الجبن الراس على أنه…
الجبن الراس يعرف باسم جبن الكيفالوتيرى Kefalotyri cheese وهذا الصنف منشأه الأصلى اليونان وقبرص . وطبقا للمواصفات القياسية المصرية يعرف الجبن الراس على أنه…