الفوائد الصحية لإنتاج رغيف خبز من دقيق القمح والشعير
يُعَدّ إنتاج الخبز أحد الصناعات الغذائية الحيوية والأساسية في العديد من الثقافات حول العالم. وفي السنوات الأخيرة، ظهر اهتمام متزايد بالاستفادة من مزج دقيق…
الوسم: رغيف الخبز
3 خبرًا
الرئيس السيسي يوجه الحكومة بتسعير رغيف الخبز غير المدعوم
اجتمع الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم مع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، والفريق أول محمد زكي وزير الدفاع والإنتاج الحربي، والدكتور علي المصيلحي…
د. صلاح حمزة يوضح أهم الإضافات لدقيق القمح في إنتاج الخبز
قال الدكتور صلاح حمزة ممثل مصر بالمنظمة الإفريقية لجودة الحبوب، إن رغيف الخبز البلدي المدعم يعتمد عليه 72 مليون مواطن، بما يمثل 90% من…