رؤى وأبحاث استخدام الشعير فى تحسين جودة منتجات المخابز الشعير هو أحد أنواع الحبوب التي تمت زراعتها من قبل الإنسان منذ قديم الأزل، وتحتوي كل حبة منه على الكربوهيدرات، الدهون، البروتين والماء وهو… فبراير 13, 2024
أخبار محلية التموين: تشكيل غرفة عمليات لمتابعة عمل المخابز تابع الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، خطة عمل الوزارة وجهاتها التابعة وكافة الاستعدادات لاستقبال عيد الفطار المبارك من داخل ديوان عام الوزارة… مايو 1, 2022