الوسم: الفول المدمس

د. منال عز الدين تكتب عن “أصل الفول وقيمته الغذائية”

عرف الفراعنة المصريون الفول كنبات وزرعوه ووصفوه في بردياتهم وعلى جدران المعابد، ولكنهم في البداية لم يكونوا يستخدمونه كغذاء بسبب قشرته السميكة، فوضعوه في…