د.أسامة الشيخ يكتب عن ترشيد إستهلاك السكر..التحديات والحلول
تُعد صناعة السكر من الصناعات الإستراتيجية في العديد من الدول، لما تمثله من أهمية اقتصادية، إذ تساهم في دعم الناتج المحلي وتوفير فرص العمل…
الوسم: الحاصلات البستانية
26 خبرًا
د. دعاء بدوى تكتب عن مخاطر المكملات الغذائية
أصبحت المكملات الغذائية جزءًا شائعًا من روتين الكثيرين في سعيهم نحو صحة أفضل، لكن فعاليتها وسلامتها تثير تساؤلات عديدة. هل هي حقًا ضرورية لسد…
د. دعاء محمود تكتب “تكنولوجيا المعالجة غير الحرارية للأغذية: مستقبل الغذاء الصحي والآمن”
تُعدّ تكنولوجيا المعالجة غير الحرارية (Non-Thermal Processing) ثورة في صناعة الأغذية، حيث توفر بدائل مبتكرة للمعالجة الحرارية التقليدية. تهدف هذه التقنيات إلى حفظ الأغذية…
د. فاطمة الزهراء تكتب عن الحاصلات البستانية ..وتعزيز مناعة الجسم
كثير من الحاصلات البستانية من الخضر والفاكهة لها دور فعال في تعزيز الصحة العامة والمناعة لعدة أسباب منها الآتي: – تحتوي على العديد من…
« تكنولوجيا الأغذية» يواصل تدريب طلاب الجامعات المصرية
استقبل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية ، 52 طالب وطالبة من قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة القاهرة لتدريبهم لمدة 5…
«متبقيات المبيدات» و «كروب لايف مصر» ينظمان ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري محصول العنب
نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وكروب لايف مصر، ورشة عمل لدعم…
«منتجي الحاصلات البستانية» يشارك بفاعلية في معرض فروت لوجسيتكا 2025
شارك العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية بفاعلية في معرض “فروت لوجسيتكا 2025 ” والذي عُقد بمدينة برلين في ألمانيا خلال الفترة من 5 إلى…
«زراعة جنوب سيناء»:معاينة التجمعات الجديدة لإستخراج كارت الفلاح..وفريق إرشادي للتسميد
قامت مديرية زراعة جنوب سيناء ، ممثلة في الإدارة الزراعية بمدينة نويبع برئاسة المهندس أحمد رشاد مدير الإدارة بعقد لقاء مع الوحدة المحلية لمجلس…
«الحاصلات البستانية» يتابع الصوب الزراعية في النوبارية و قها
قام اللواء أشرف الشرقاوي رئيس مجلس ادارة منتجي ومصدري الحاصلات البستانية بتفقد زراعات الاتحاد بالصوب بمنطقة قها ،حيث تم زراعة 35 صوبة بالشراكة مع…
«مُنتجي الحاصلات البستانية»: حققنا فائض 58 مليون..وعائد تصدير 31 مليون جني
حقق اتحاد مُنتجي ومُصدري الحاصلات البستانية ، إجمالي فائض خلال عام 2024 ،58.1 مليون جنيه ،مقارنة بعجز الفترة السابقة والبالغ 6.5 مليون جنيه ،…