الضوابط الصحية لاستهلاك الخضراوات والفواكه
تعتبر الخضراوات والفواكه جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي. فهي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، وتحتوي على مضادات الأكسدة التي…
صحة وغذاء
180 خبرًا
فوائد عصائر الصيف المنعشة ودورها في تقليل الإحساس بحرارة الصيف
الكثير من الناس يفضل تناول عصائر الفاكهة أو الخضروات بعد عصرها مباشرة أو عمل خليط بينها بغرض الوصول إلى الفيتامينات و والأملاح المعدنية التي…
أسعار الأسماك 12 أغسطس 2023 داخل أسواق الجملة
أسعار الأسماك 12 أغسطس 2023 داخل أسواق الجملة، يرصدها موقع قناة مصر الزراعية أسعار الأسماك 12 أغسطس 2023، بحسب الأصناف المعروضة في السوق والعرض…
أسعار الأسماك 29 يوليو 2023 داخل أسواق الجملة
أسعار الأسماك 29 يوليو 2023 داخل أسواق الجملة، يرصدها موقع قناة مصر الزراعية أسعار الأسماك 29 يوليو 2023، بحسب الأصناف المعروضة في السوق والعرض…
د. منال عز الدين تقدم 15 نصيحة غذائية لفصل الصيف
قدمت الدكتورة منال عز الدين الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية 15 نصيحة غذائية يجب الاهتمام بها خلال فصل الصيف لتجنب الارتفاع في درجات الحرارة،…
الفواكه التي ذكرت في القرآن
الفواكه في اللغة تُعرّف الفواكه في اللُغة بأنّها الشيئ الذي يُتمتَّع ويُتلذّذ به، ويُقال تفكّه فُلانٌ بالأكل أي أكل ما لذّ منه، وهي مأخوذة…
دكتورة منال عز الدين تكتب عن “في اليوم العالمي للشيكولاتة”
يحتفل العالم في السابع من يوليو من كل عام باليوم العالمي للشيكولاتة وتعتبر الشيكولاتة واحدة من أشهى وأحلى وألذ الأطعمة المتداولة حول العالم والتي…
أطعمة تخفض مستويات السكر في الدم
تتميز بعض الأطعمة بقدرتها على خفض مستويات السكر في الدم، لذا تعتبر هذه الأطعمة بمثابة أدوية لمرضى السكر، حيث تتميز بقدرتها الهائلة، لذا تناول…
داء العطائف من أهم الامراض المشتركه المنقوله بالأغذيه .. الأعراض والوقاية والعلاج
إن عبىء الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية بما فيها داء العطائف كبير إذ يُصاب حوالي شخص واحد كل 10 أشخاص بهذه الأمراض وتُفقد 33…
د. عاطف عشيبة يكتب عن طهى وتناول لحوم الأضاحي بطريقة صحية
تعتبر الأغذية مطهية بصورة مناسبة و أمنة عندما تطهى لفترة كافية وعلى درجة حرارة مرتفعة تكفي لقتل البكتيريا الضارة المسببة للأمراض التي تنتقل بواسطة…