الثلاثاء, 20 مايو , 2025, الساعة 17:56 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية مقالات

د. منال عزالدين تكتب عن التغذية المتوازنة لطلاب المدارس

Ramadan بواسطه Ramadan
أكتوبر 7, 2021
A A
0
د. منال عزالدين تكتب عن التغذية المتوازنة لطلاب المدارس

د. منال عزالدين تكتب عن التغذية المتوازنة لطلاب المدارس

FacebookTwitterWahtsapp

تلعب التغذية المتوازنة دوراً هاماً فى الحفاظ على صحة الطلاب، كما أن للتغذية المتوازنة دوراً فعالاً في زياده التركيز والتحصيل الدراسي، حيث يجب أن توفر الوجبة التي يتناولها الطالب في المدرسة 30% من احتياجاته الغذائية، ولذا يجب الاهتمام بالتغذية المتوازنة.

أمور يجب مراعاتها للحفاظ على صحة أطفالنا

تتعدد الأمور التي يجب مراعاتها للحفاظ على صحة أطفالنا، حيث أن صحة الطفل تتأثر بعدة عوامل ويجب العناية بها، ولذا أعدت الدكتورة منال عزالدين دكتوراه الصناعات الغذائية بمعهد تكنولوجيا الأغذية، دراسة حددت فيها الأمور التي يجب مراعاتها للحفاظ على صحة أبنائنان وتمثلت هذه الأمور في الآتي:

  • عند اختيار الـ”لانش بوكس” وزجاجه الماء لابد من مراعاة أن يكون من البلاستيك الآمن المدون عليه رقم 5 داخل مثلث.
  • يجب مراعاة تناول الماء على مدار اليوم الدراسي، لأن المياه تزيد من التركيز وتحمي أجسامنا من الجفاف.
  • البعد تماماً عن العصائر المصنعة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية؛ لأنها عديمة القيمة الغذائية، ونسبة السكر بها مرتفعة، وتحتوى على مواد ضارة على الصحة، وليكن استبدالها بالألبان المعبأة.
  • الحرص على تناول وجبه الإفطار قبل النزول؛ لإمداد الجسم بالطاقة حتى لو اقتصرت الوجبة نظراً لضيق الوقت على كوب لبن محلى بالعسل الأبيض الطبيعي أو طبق بليلة، التي تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة وارتفاع محتواها من المعادن والفيتامينات، أو كوب موز باللبن، ويتميز الموز بارتفاع محتواه من البوتاسيم الذى له دور كبير فى الحفاظ على ضغط الدم.
  • يجب تحضير وجبات التلاميذ في البيت والبعد عن الطعام الخارجى؛ لضمان سلامة الغذاء؛ وللحفاظ على صحة أبنائنا.
  • الحرص على اتباع الإجرات الوقائية وغسيل الأيدى قبل الأكل، والاهتمام بعدد ساعات النوم لا تقل عن 6-8 ساعات.
  • الحرص على ممارسة الرياضة خلال اليوم الدراسي.

احتياجات الطفل من الكالسيوم للحفاظ على التغذية المتوازنة

ووضحت الدكتورة منال في دراستها احتياجات الطفل اليومية من الكالسيوم، وذلك على حسب المرحلة العمرية، حيث جاءت كما يلي:

من عمر 4-8سنوات: ما يعادل ثلاثة أكواب من الحليب.

من عمر 9-12 سنة: أربعة أكواب من الحليب

يمكن استبدال الحليب بالزبادي أو اللبن الرايب

كما حددت الدكتورة منال في دراستها مجموعة النماذج الخاصة بالسندوتشات التي يمكن إعدادها لأبنائنا للحفاظ على صحيتهم حيث تمثلت هذه النماذج في:

المجموعه الأولى الطاقه

فإنه من معايير التغذية السليمة لطلاب المدارس أن يتم تناول 130جرام من الكربوهيدرات كل يوم، وذلك لجميع الأطفال من كل الأعمار، حيث توفّر هذه الكمية ما يكفي من الكربوهيدرات لتغذية المخ وإمداده بكميات كافية من الجلوكوز، مثل ساندوتش  المربى والحلاوة والعجوة وزبدة الفول السوداني، والبطاطس المهروسة، والبعد تماما عن الشيكولاتة سهلة الفرد؛ لأنها تحتوى على  الزيوت المهدرجة الضارة بالصحة.

المجموعة الثانية البروتين

 إن البروتين هو أحد أهم عناصر الغذاء المهمّة للنمو وتقوية العضلات والحفاظ عليها، لذلك يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 4 إلى 9 سنوات إلى 19 جرام من البروتين ، وتزداد هذه الاحتياجات لتصل إلى 34 جرام  أثناء عمر من 9 إلى 13 عام، أما المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عام فتختلف احتياجات الفتيات عن احتياجات الأولاد؛ حيث تحتاج الفتيات إلى 46 جرام من البروتين يوميًا بينما يحتاج الأولاد إلى 52 جرام
مثل سندوتش البيض الاومليت بالخضار او العجه افضل من البيض المسلوق لقله فتره الصلاحيته سندوتش الجبنه والبعد عن الاجبان المدون عليها نباتى الدهن لانها أيضا تحتوى على الزيوت المهدرجه  سندوشات اللحوم مثل البرجر والكفته والدجاج والبعد عن اللحوم المصنعه  تجنب اضافه الفول لان صلاحيته منخفضه وتجنب اضافه الطعميه لاحتواءها على كميه كبيره من الزيوت يفضل بشكل عام عدم اضافه المقليات لارتفاع سعراتها الحراريه ممايودى الى زياده الوزن  يمكن اضافه شرائح البيتزا  التي تحتوى على الخضروات والجبن ونتجنب اضافه الطماطم اليها نظرا لقله صلاحية الطماطم.

نماذج الخضروات والفواكه

يفضل اضافه الخضر والفاكهه المختلفه مثل التفاح والتمروالموز والبطاطا والكمثرى والجزر والخيار  والفواكه المجففه مثل المشمشيه والقراصيا  لتقويه مناعه ابنانا وحمايتهم من الانيما.

 نماذج المسليات

 يمكن عمل كيس في المنزل عبارة عن خليط من الفشار والحمص والسودانى بديل عن البطاطس المقلية وغيرها من المسليات الضارة، إضافة إلى بسكويت التمر وكيك مصنوع بالمنزلن كما يجب أن يحتوى اللانش بوكس على  ساندوتش من مجموعة الطاقة وآخر من مجموعة البرويبن ويحتوى أيضا على خضروات وفواكه ومسليات صحيه بما يوزى ½ الانش بوكس.

 

أقرأ أيضا: باحثة توضح العوامل المؤثرة على الجهاز المناعي

 

وسوم : التغذية المتوازنةصحة الأطفالمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية

موضوعات مقترحة

زراعة الإسكندرية
الاسكندرية

«زراعة الإسكندرية» تدريب أخصائى محصول الأرز..وتفتش على محلات الاتجار في مبيدات

بواسطه haytham dahmash
مايو 20, 2025
زراعة أسيوط
أسيوط

« زراعة أسيوط » تشن حملة لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية بأبوتيج

بواسطه haytham dahmash
مايو 20, 2025
وزير الزراعة ورئيسا لجنتي الزراعة بمجلسي النواب والشيوخ يتفقدون المتحف الزراعى بالدقي
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة ورئيسا لجنتي الزراعة بمجلسي النواب والشيوخ يتفقدون المتحف الزراعى بالدقي

بواسطه محمد سرحان
مايو 20, 2025
وزير الزراعة يطلق فعاليات ورشة عمل حول توطين صناعة المبيدات بحضور رئيسى لجنتي الزراعة بالنواب والشيوخ
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يطلق فعاليات ورشة عمل حول توطين صناعة المبيدات بحضور رئيسى لجنتي الزراعة بالنواب والشيوخ

بواسطه محمد سرحان
مايو 20, 2025
الديوكسينات.. سموم بيئية خفية تهدد صحتك
سلايدر

أغلفة طعام صالحة للأكل..مستقبل التعبئة المستدامة والابتكار الغذائي الشامل

بواسطه محمد سرحان
مايو 20, 2025

نشر حديثا

زراعة الإسكندرية

«زراعة الإسكندرية» تدريب أخصائى محصول الأرز..وتفتش على محلات الاتجار في مبيدات

مايو 20, 2025
زراعة أسيوط

« زراعة أسيوط » تشن حملة لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية بأبوتيج

مايو 20, 2025
وزير الزراعة ورئيسا لجنتي الزراعة بمجلسي النواب والشيوخ يتفقدون المتحف الزراعى بالدقي

وزير الزراعة ورئيسا لجنتي الزراعة بمجلسي النواب والشيوخ يتفقدون المتحف الزراعى بالدقي

مايو 20, 2025
وزير الزراعة يطلق فعاليات ورشة عمل حول توطين صناعة المبيدات بحضور رئيسى لجنتي الزراعة بالنواب والشيوخ

وزير الزراعة يطلق فعاليات ورشة عمل حول توطين صناعة المبيدات بحضور رئيسى لجنتي الزراعة بالنواب والشيوخ

مايو 20, 2025
الديوكسينات.. سموم بيئية خفية تهدد صحتك

أغلفة طعام صالحة للأكل..مستقبل التعبئة المستدامة والابتكار الغذائي الشامل

مايو 20, 2025
الديوكسينات.. سموم بيئية خفية تهدد صحتك

أغلفة طعام صالحة للأكل..مستقبل التعبئة المستدامة والابتكار الغذائي الشامل

مايو 20, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

المركزي للمناخ الزراعي يصدر التوصيات الفنية للمزارعين للتعامل مع الموجات الحرارية‎ ‎

المركزي للمناخ الزراعي يصدر التوصيات الفنية للمزارعين للتعامل مع الموجات الحرارية‎ ‎

بواسطه محمد سرحان
مايو 15, 2025
0

الأضحية

قواعد شراء وتربية الأضحية.. الوزن والعمر المثالي وبرامج التغذية للتسمين

بواسطه أحمد فتحي
مايو 18, 2025
0

زراعة الشرقية

«زراعة الشرقية » توصي مزارعي الأرز بأهمية زراعة تسطير

بواسطه haytham dahmash
مايو 19, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
«زراعة الإسكندرية» تدريب أخصائى محصول الأرز..وتفتش على محلات الاتجار في مبيدات « زراعة أسيوط » تشن حملة لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية بأبوتيج وزير الزراعة ورئيسا لجنتي الزراعة بمجلسي النواب والشيوخ يتفقدون المتحف الزراعى بالدقي وزير الزراعة يطلق فعاليات ورشة عمل حول توطين صناعة المبيدات بحضور رئيسى لجنتي الزراعة بالنواب والشيو... أغلفة طعام صالحة للأكل..مستقبل التعبئة المستدامة والابتكار الغذائي الشامل أغلفة طعام صالحة للأكل..مستقبل التعبئة المستدامة والابتكار الغذائي الشامل الديوكسينات.. سموم بيئية خفية تهدد صحتك "بحوث الصحراء" يطلق فعاليات ورشة العمل الأولى لمشروع تقييم آثار التغيرات المناخية بدائل الألبان وتطوير الاغذية وزير الزراعة يبحث مع سفير اوزبكستان بالقاهرة تعزيز أوجه التعاون في المجال الزراعي