الجمعة, 4 يوليو , 2025, الساعة 12:07 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية مقالات

د. منال عزالدين تكتب عن التغذية المتوازنة لطلاب المدارس

Ramadan بواسطه Ramadan
أكتوبر 7, 2021
A A
0
د. منال عزالدين تكتب عن التغذية المتوازنة لطلاب المدارس

د. منال عزالدين تكتب عن التغذية المتوازنة لطلاب المدارس

FacebookTwitterWahtsapp

تلعب التغذية المتوازنة دوراً هاماً فى الحفاظ على صحة الطلاب، كما أن للتغذية المتوازنة دوراً فعالاً في زياده التركيز والتحصيل الدراسي، حيث يجب أن توفر الوجبة التي يتناولها الطالب في المدرسة 30% من احتياجاته الغذائية، ولذا يجب الاهتمام بالتغذية المتوازنة.

أمور يجب مراعاتها للحفاظ على صحة أطفالنا

تتعدد الأمور التي يجب مراعاتها للحفاظ على صحة أطفالنا، حيث أن صحة الطفل تتأثر بعدة عوامل ويجب العناية بها، ولذا أعدت الدكتورة منال عزالدين دكتوراه الصناعات الغذائية بمعهد تكنولوجيا الأغذية، دراسة حددت فيها الأمور التي يجب مراعاتها للحفاظ على صحة أبنائنان وتمثلت هذه الأمور في الآتي:

  • عند اختيار الـ”لانش بوكس” وزجاجه الماء لابد من مراعاة أن يكون من البلاستيك الآمن المدون عليه رقم 5 داخل مثلث.
  • يجب مراعاة تناول الماء على مدار اليوم الدراسي، لأن المياه تزيد من التركيز وتحمي أجسامنا من الجفاف.
  • البعد تماماً عن العصائر المصنعة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية؛ لأنها عديمة القيمة الغذائية، ونسبة السكر بها مرتفعة، وتحتوى على مواد ضارة على الصحة، وليكن استبدالها بالألبان المعبأة.
  • الحرص على تناول وجبه الإفطار قبل النزول؛ لإمداد الجسم بالطاقة حتى لو اقتصرت الوجبة نظراً لضيق الوقت على كوب لبن محلى بالعسل الأبيض الطبيعي أو طبق بليلة، التي تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة وارتفاع محتواها من المعادن والفيتامينات، أو كوب موز باللبن، ويتميز الموز بارتفاع محتواه من البوتاسيم الذى له دور كبير فى الحفاظ على ضغط الدم.
  • يجب تحضير وجبات التلاميذ في البيت والبعد عن الطعام الخارجى؛ لضمان سلامة الغذاء؛ وللحفاظ على صحة أبنائنا.
  • الحرص على اتباع الإجرات الوقائية وغسيل الأيدى قبل الأكل، والاهتمام بعدد ساعات النوم لا تقل عن 6-8 ساعات.
  • الحرص على ممارسة الرياضة خلال اليوم الدراسي.

احتياجات الطفل من الكالسيوم للحفاظ على التغذية المتوازنة

ووضحت الدكتورة منال في دراستها احتياجات الطفل اليومية من الكالسيوم، وذلك على حسب المرحلة العمرية، حيث جاءت كما يلي:

من عمر 4-8سنوات: ما يعادل ثلاثة أكواب من الحليب.

من عمر 9-12 سنة: أربعة أكواب من الحليب

يمكن استبدال الحليب بالزبادي أو اللبن الرايب

كما حددت الدكتورة منال في دراستها مجموعة النماذج الخاصة بالسندوتشات التي يمكن إعدادها لأبنائنا للحفاظ على صحيتهم حيث تمثلت هذه النماذج في:

المجموعه الأولى الطاقه

فإنه من معايير التغذية السليمة لطلاب المدارس أن يتم تناول 130جرام من الكربوهيدرات كل يوم، وذلك لجميع الأطفال من كل الأعمار، حيث توفّر هذه الكمية ما يكفي من الكربوهيدرات لتغذية المخ وإمداده بكميات كافية من الجلوكوز، مثل ساندوتش  المربى والحلاوة والعجوة وزبدة الفول السوداني، والبطاطس المهروسة، والبعد تماما عن الشيكولاتة سهلة الفرد؛ لأنها تحتوى على  الزيوت المهدرجة الضارة بالصحة.

المجموعة الثانية البروتين

 إن البروتين هو أحد أهم عناصر الغذاء المهمّة للنمو وتقوية العضلات والحفاظ عليها، لذلك يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 4 إلى 9 سنوات إلى 19 جرام من البروتين ، وتزداد هذه الاحتياجات لتصل إلى 34 جرام  أثناء عمر من 9 إلى 13 عام، أما المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عام فتختلف احتياجات الفتيات عن احتياجات الأولاد؛ حيث تحتاج الفتيات إلى 46 جرام من البروتين يوميًا بينما يحتاج الأولاد إلى 52 جرام
مثل سندوتش البيض الاومليت بالخضار او العجه افضل من البيض المسلوق لقله فتره الصلاحيته سندوتش الجبنه والبعد عن الاجبان المدون عليها نباتى الدهن لانها أيضا تحتوى على الزيوت المهدرجه  سندوشات اللحوم مثل البرجر والكفته والدجاج والبعد عن اللحوم المصنعه  تجنب اضافه الفول لان صلاحيته منخفضه وتجنب اضافه الطعميه لاحتواءها على كميه كبيره من الزيوت يفضل بشكل عام عدم اضافه المقليات لارتفاع سعراتها الحراريه ممايودى الى زياده الوزن  يمكن اضافه شرائح البيتزا  التي تحتوى على الخضروات والجبن ونتجنب اضافه الطماطم اليها نظرا لقله صلاحية الطماطم.

نماذج الخضروات والفواكه

يفضل اضافه الخضر والفاكهه المختلفه مثل التفاح والتمروالموز والبطاطا والكمثرى والجزر والخيار  والفواكه المجففه مثل المشمشيه والقراصيا  لتقويه مناعه ابنانا وحمايتهم من الانيما.

 نماذج المسليات

 يمكن عمل كيس في المنزل عبارة عن خليط من الفشار والحمص والسودانى بديل عن البطاطس المقلية وغيرها من المسليات الضارة، إضافة إلى بسكويت التمر وكيك مصنوع بالمنزلن كما يجب أن يحتوى اللانش بوكس على  ساندوتش من مجموعة الطاقة وآخر من مجموعة البرويبن ويحتوى أيضا على خضروات وفواكه ومسليات صحيه بما يوزى ½ الانش بوكس.

 

أقرأ أيضا: باحثة توضح العوامل المؤثرة على الجهاز المناعي

 

وسوم : التغذية المتوازنةصحة الأطفالمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية

موضوعات مقترحة

بطاطس مائدة
أخبار وزارة الزراعة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

بواسطه Ramadan
يوليو 3, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام بين “التحديات” و”الأخطاء الشائعة”

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
زراعة البحيرة
البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025

نشر حديثا

بطاطس مائدة

الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير

يوليو 3, 2025
زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

يوليو 1, 2025
“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

يوليو 1, 2025
وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

يوليو 1, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

وزير الزراعة: المؤشرات الجغرافية ليست مجرد علامات تجارية أو تصنيفات تسويقية بل رمز للهوية

وزير الزراعة: المؤشرات الجغرافية ليست مجرد علامات تجارية أو تصنيفات تسويقية بل رمز للهوية

بواسطه حسن العشري
يونيو 27, 2025
0

د.إيمان السخاوى تكتب عن تأثير الغذاء

د.إيمان السخاوى تكتب عن تأثير الغذاء في الاستجابة المناعية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 29, 2025
0

الغدة الدرقية

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الزراعة: فحص أكثر من 1.3 مليون طن بطاطس مائدة بغرض التصدير مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى تربية النعام بين "التحديات" و"الأخطاء الشائعة" الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال «زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري "الزراعة": ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو "المركزية للإرشاد الزراعي" تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس