الأعلاف.. الطريقة المثلى للتخزين ومواصفات العليقة المتكاملة

الأعلاف أحد الركائز التي يقوم عليها الأمن الغذائي، حيث أن الحصول على مواطن يستطيع أن ينتج لابد أن يحصل على غذاء متوازن، وبالتالي لابد من وجود زراعة سليمة.

في هذا السياق قال الدكتور أحمد الجازي مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن هناك عدة أنواع يعتمد عليها المربي.

لا يفوتك: مواصفات الأعلاف الجيدة والآمنة لمربي الثروة الحيوانية

الأنواع المعروفة لدى المربين

وأضاف العجازي خلال لقائه مع الإعلامي طه اليوسفي، في برنامج المرشد الزراعي، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن الأعلاف تنقسم إلى عدة أنواع منها الخضراء مثل البرسيم والذرة، وهناك غير التقليدية مثل السيلاج، الذي يهدف إلى حفظ المادة الخضراء لفترات طويلة يمكن استخدامها.

كما يوجد الأعلاف الجافة التي تتكون من جزء بروتيني وجزء مادة خشنة والتي تحتوي على جزء كبير من الألياف.

مواصفات العليقة المتكاملة

وحدد الدكتور العجازي مواصفات العليقة المتكاملة، مشيرا إلى أنها يجب أن تكفي الحيوان المستهدف كما، بحيث تغطي احتياجاته اليومية من الطاقة والبروتين ومجموعة العناصر الصغرى، التي تكون وسيط للتفاعلات الإنزيمية في جسم الحيوان.

كما أشار إلى أن احتياجات الحيوان تختلف باختلاف المراحل العمرية، وكذلك الصنف.

الطريقة المثلى للتخزين

وتطرق الدكتور أحمد خلال حديثه إلى الطرية المثلى التي يجب على المزارعين مراعاتها عند التخزين، وتتمثل هذه الطريقة في:

التجفيف الجيد في حالة الدريس.
في حالة السيلاج بغرض استخدام المادة الخضراء لفترات طويلة، يجب أن تكون بمعزل عن الهواء، مع ضرورة الحفاظ على البالات من القطع وعدم تعرضها للحشرات.
أثناء تخزين الحبوب يجب مراعاة أن تكون بعيدة عن الرطوبة والحرارة المباشرة؛ حتى لا تصاب بالسموم الفطرية.

مخاطر الإصابة بالسموم الفطرية

وحذر الدكتور العجازي من الرطوبة التي قد تطال الأعلاف، حيث أنها تساعد على تكون السموم الفطرية، التي تمثل خطرا كبيرا يهدد الثروة الحيوانية، حيث أن السموم الفطرية تؤدي إلى سرطانات الكبد، وكذلك إجهاضات في الحيوانات، إضافة إلى العديد من المخاطر التي تسبب خسائر فادحة سواء على الحيوانات أو الإنسان.