12 خطوة لإعداد وصناعة الجبن الراس
الجبن الراس يعرف باسم جبن الكيفالوتيرى Kefalotyri cheese وهذا الصنف منشأه الأصلى اليونان وقبرص . وطبقا للمواصفات القياسية المصرية يعرف الجبن الراس على أنه…
الوسم: وزارة الزراعة
3٬658 خبرًا
المدارس الحقلية..مدير الإرشاد الزراعي: جسر تواصل بين الفلاحين والخبراء
المدارس الحقلية هي جسر التواصل بين الفلاحين والخبراء بهدف توصيل التوصيات الفنية الزراعية للمزارعين في مختلف المحاصيل الزراعية. المهندس ماهر غريب – مدير عام…
الزراعة العضوية ودورها في الحفاظ على صحة الأجيال القادمة
الزراعة العضوية تتمثل في توفير كافة احتياجات النبات من مصادر طبيعية، دون الحاجة إلى اللجوء للمواد الكيماوية. في هذا السياق قال الدكتور عبد الرحمن…
أفضل الطرق لحماية المانجو من موجات الصقيع
قالت الدكتورة ولاء سمير الباحث بمعهد بحوث البساتين، إن المانجو من المحاصيل التي تأثرت بشكل كبير بالتغيرات المناخية؛ لأنها من المحاصيل الاستوائية التي تحتاج…
وكيل زراعة الفيوم: ختام فعاليات دورة تدريب مطبقي المبيدات الزراعية بالفيوم
اختتمت لجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة برئاسة الدكتور محمد عبد المجيد رئيس اللجنة، والدكتور مصطفي عبد الستار أمين اللجنة، بالتعاون مع مديرية الزراعة…
محصول القمح .. “الغرباوي” توضح طرق اكتشاف ومكافحة الصدأ الأصفر والبرتقالي
محصول القمح أحد المحاصيل الاستراتيجية الهامة الذي توليه الدولة عناية خاصة وعلى رأسها وزارة الزراعة، لذا تتم متابعته في الحقل بشكل مكثف لضمان الحصول…
وكيل زراعة الفيوم يتفقد حقول زراعة الطماطم بكوم أوشيم
زراعة الطماطم في منطقة كوم أوشيم بمحافظة الفيوم تفقدها اليوم الدكتور ربيع مصطفى وكيل وزارة الزراعة. رافق وكيل زراعة الزراعة بالفيوم خلال الجولة التفقدية…
المركزي لأبحاث النخيل يعقد مدرسة حقيلة للمزارعين بمركز مطاي
أعلنت مديرية الزراعة بالمنيا، أنه تم عقد مدرسة حقلية، اليوم الأربعاء، بمزرعة خاصة بمركز مطاي، بها أصناف برحي ومجدول وسيوي وزغلول، وذلك من خلال…
“الأهمية الصحية لمحاصيل الحبوب” ندوة تثقيفية بمحطة تاج العز
عقد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في محطة بحوث تاج العز محافظة الدقهلية ندوة تثقيفية عن “الأهمية الصحية والتغذوية لمحاصيل الحبوب ومنتجاتها”. ألقى المحاضرة الدكتور…
طرق وأساليب سحب العينات.. دورة تدريبية بالتصديري للصناعات الغذائية والمركزي لمتبقيات المبيدات
أعلنت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية عن الانتهاء من تنظيم دورة تدريبية حول “طرق سحب…