الوسم: التشعيع الغذائي

التشعيع الغذائي ودوره في حفظ الأغذية

التشعيع الغذائي، أحد مجالات استخدام الطاقة الذرية لموجهة تحديات الأمن الغذائي، كما أنه أحد الطرق المستخدمة في الحفاظ على الغذاء وتخزينه مثل التجميد والتجفيف.…