أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 32 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 22 – 28 أغسطس 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 61 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما تم تسجيل 11 منشأة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي، إلى جانب معاينة 7 مصانع للتغذية المدرسية.
وفي السياق الرقابي ذاته، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 13 مأمورية رقابية، إلى جانب تنفيذ 659 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بمحافظات القاهرة، البحيرة، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، المنوفية، الشرقية، الغربية، القليوبية، الإسكندرية، بني سويف، المنيا والفيوم.
كما تم تسجيل 6 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 908 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 797 شركة مصدرة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 3516 رسالة غذائية بإجمالي 172 ألف طن، صادرة عن 1300 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 700 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات ودرنات، ثمار وفواكه، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة المحفوظة ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 40 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 36 ألف طن، حيث تصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 14 ألف طن، تلاها البصل بإجمالي 7 آلاف طن، ثم البطاطس بإجمالي 6 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 25 ألف طن، حيث تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 8 آلاف طن، تلتها المانجو بإجمالي 7 آلاف طن، ثم الموالح بإجمالي 5 آلاف طن.
وتصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من ساحل العاج، الصومال، السعودية وتونس، وذلك من بين إجمالي 156 دولة مستوردة.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 645 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـإجمالي 540 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 514 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1300 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 1546 رسالة، بإجمالي كمية تُقدر بــ 218 ألف طن، مستوردة من قبل 766 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة، فول عريض وفول الصويا فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من إندونيسيا، استراليا أمريكا وإيطاليا، من بين إجمالي 80 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 521 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بإجمالي 321 رسالة، ثم ميناء دمياط بـإجمالي 194 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 883 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 390 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 79 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 65 مستورد خلال نفس الفترة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 42 مأمورية تحفظ شملت المرور على 54 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 117 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 17 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
