السبت, 26 يوليو , 2025, الساعة 15:20 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية سلايدر

معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم ورشة عمل “صحتنا في أكلتنا”

Ramadan بواسطه Ramadan
سبتمبر 4, 2021
A A
0
ورشة صحتنا في أكلتنا بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية

ورشة صحتنا في أكلتنا بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية

FacebookTwitterWahtsapp

نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية ورشة عمل بعنوان “صحتنا في أكلتنا”، انطلاقا من المبادرة التي أطلقها فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي لعلاج أمراض سوء التغذية للأطفال واهتمام الدولة بالتغذية السليمة للأطفال، وفي إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

وقال د.شاكر عرفات مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن أهداف الورشة هي تبني الأطفال في مصر لنمط حياة صحي من خلال تثبيت الثقافة الغذائية والعادات الصحية السليمة لضمان حياة أكثر نشاطا.

 

شارك في الورشة د سيد فرحات وكيل المعهد لشئون الإنتاج، د صفاء عزت رئيس وحدة بحوث المطبخ التجريبي السابق ، وحضر الورشة عددا من الأطفال في المراحل الدراسية المختلفة تتراوح أعمارهم بين ٨ الى ١٤عاما .

ورشة صحتنا في أكلتنا تناولت أساسيات التغذية السليمة

 

وتناولت ورشة صحتنا في أكلتنا أساسيات التغذية السليمة والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم بالإضافة إلى الوجبة الصحية المتوازنة التي تحتوي على مختلف المجموعات الغذائية بالكميات الموصى بها والتشجيع على اتخاذ خيارات صحية أفضل واتباع نمط حياتي أفضل كما تم توضيح أهمية شرب الماء بالكميات المناسبة يوميا واهمية تناول طبق السلاطة والحرص على التنوع فيها يوميا وعلى ألوانها لمنح الجسم الفيتامينات والاملاح المعدنية اللازمة للوقاية من العديد من الأمراض ورفع المناعة ،كذلك أهمية وجبة الإفطار للحفاظ على الصحة والنشاط وأهمية ممارسة الرياضة للأطفال بصورة منتظمة.

‏ وأضاف عرفات أن الورشة تناولت أيضا اساسيات سلامة الغذاء وإعداد الطعام بصورة سليمة كما تم تدريب الأطفال على الطريقة الصحيحة لغسل الأيدي قبل البدء في إعداد الطعام أيضا تم مناقشة أضرار الوجبات السريعة وكيفية إعدادها في المنزل بطريقة صحية بحيث تصبح غنية بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم .

ورشة عمل معهد تكنولوجيا الأغذية تناقش أمراض سوء التغذية

 

وناقشت ورشة صحتنا في أكلتنا بعض أمراض سوء التغذية مثل السمنة والنحافة والانيميا والتقزم وشرح أسبابها وكيفية مكافحتها عن طريق الغذاء الجيد المتوازن ..وتم شرح ذلك بصورة واضحة ,سهلة ومبسطة تناسب اعمار الاطفال…كما تم اتباع أسلوب المناقشة والتطبيق العملي لزيادة تفاعل الأطفال.

وأوضح مدير معهد تكنولوجيا الأغذية إنه تم تجهيز وصفات صحية عالية القيمة الغذائية, اقتصادية وسهلة التجهيز وإعدادها بشكل جذاب وشيق مثل اعداد حلوى صحية خالية من السكر الأبيض نهائي وخالية من الدهون وهي كرات الطاقة التي تصنع من التمور والتي تميزت بسهولة الاعداد والشكل الجذاب والطعم الرائع بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية كما تم إعداد بطاطس بطريقة صحية محببة للاطفال لتلافي أضرار البطاطس المقلية وتجنب زيادة الوزن والسمنة أيضا تم إعداد بعض الوجبات السريعة مثل البرجر و الحواوشي مع تدعيمها بالخضر المختلفة لرفع قيمتها الغذائية مع عمل استطلاع رأي الأطفال في هذه الوجبات ومكوناتها مع مقارنتها بالوجبات من السوق .فى نهاية اللقاء تم توزيع شهادة لجميع الأطفال وطلبوا بتكرار الفكرة مرة أخرى.

وأكد “شاكر” أن معهد تكنولوجيا الأغذية على استعداد لاستقبال أطفال وطلاب المدارس لتعليمهم كيفية إعداد الوجبة الغذائية السليمة أيضا المعهد على استعداد لعمل ندوات وورش عمل في المدارس الحكومية والخاصة لنشر ثقافة الغذاء الصحي والآمن.

 

 

اقرأ أيضا 

“الزراعة” تعلن انجاز جديد لمعهد بحوث أمراض النباتات

“متبقيات المبيدات”و”الطاقة الذرية” ينفذان تدريب دولي جديد لممثلي ٦ دول افريقية

 

 

لايفوتك

معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية..قطاع هام من قطاعات وزارة الزراعة..تعرف على معلومات عنه

وسوم : سوء التغذيةصحتنا في أكلتنامركز البحوث الزراعيةمعهد تكنولوجيا الأغذيةوزارة الزراعة

موضوعات مقترحة

تكنولوجيا تطعيم الخضر
سلايدر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

بواسطه Ramadan
يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

بواسطه Ramadan
يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

بواسطه Ramadan
يوليو 14, 2025
توصيات البصل يوليو 2025
ارشادات زراعية

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025
البنك الزراعي
أخبار مصر

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

بواسطه Ramadan
يوليو 13, 2025

نشر حديثا

تكنولوجيا تطعيم الخضر

تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية

يوليو 16, 2025
توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025

توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية

يوليو 15, 2025
توصيات الذرة الشامية يوليو 2025

توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 14, 2025
توصيات البصل يوليو 2025

توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة

يوليو 13, 2025
البنك الزراعي

البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا

يوليو 13, 2025
الأمن الغذائي

الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر

يوليو 13, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

لا يوجد تعليقات متاحه

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية توصيات الذرة الرفيعة يوليو 2025 … 3 نصائح ضرورية توصيات الذرة الشامية يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة توصيات البصل يوليو 2025 .. 4 نصائح هامة البنك الزراعي يوقع بروتوكول لتمويل منتفعي أملاك الدولة بالمنيا الزراعة وأكساد يوقعان حزمة مشروعات لتعزيز الأمن الغذائي في مصر البحوث الزراعية يوقع بروتوكول تعاون مع مؤسسة حياة كريمة توصيات شهر يوليو 2025 للأرز .. على رأسها علاج ظاهرة الاحمرار الزراعة تعلن ارتفاع الصادرات الزراعية لـ 5.8 مليون طن رئيس البنك الزراعي يبحث مع البابا تواضروس تمويل المشروعات الزراعية بالأديرة