القمح.. أهمية الإلتزام بالسياسة الصنفية

يُعد محصول القمح هو المحصول الول في الدولة، والذي توليه القيادة السياسية اهتماما كبيرا، خاصة وانه مرتبط برغيف الخبر، ولذا يساعد في تحقيق الاكتفاء الذاتي من رغيف الخبز المدعم الذي تنتجه الدولة.

حول هذا الموضوع، قال الدكتور علاء خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، إن الفترة الحالية تشهد زراعة محصول القمح، حيث ان المثل المصري القديم “هاتور أبو الدهب المنثور” حدد الميعاد الأمثل للزراعة، والذي يمتد إلى منتصف شهر ديسمبر وفي الوجه القبلي قد يمتد إلى نهاية ديسمبر.

وأضاف خليل خلال لقائه في برنامج “كاميرا مصر الزراعية” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن الدولة تستهدف الموسم الحالي زراعة 3.8 مليون فدان، حيث وفرت التقاوي المعتمدة المنتقاة لتغطية هذه المساحة، والتي تعطي إنتاجية عالية.

أهمية الالتزام بالسياسة الصنفية لمحصول القمح

وأشار خليل إلى ضرورة الإلتزام بالسياسة الصنفية التي وضعتها وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والتي تحدد الأصناف التي يجب زراعتها في كل منطقة، حيث يوجد 11 صنف لإنتاج دقيق الخبز، و6 أصناف لإنتاج دقيق المكرونة موزعة على كافة محافظات الجمهورية، على حسب مجموعة من الاعتبارات، منها:

قدرتها في المنطقة على مقاومة الأمراض وبخاصة الأصد\اء.
قدرتها على إعطاء إنتاجية عالية.

متوسط الإنتاج على مستوى الجمهورية

وأكد خليل أنه يجب التفرقة بين 3 أرقام رئيسية في عملية الغنتاج، والتي تتمثل في القدرة الإنتاجية للأصناف المعتمدة والتي تصل إلى 32 أردب للفدان، وكذلك متوسط عام الجمهورية في الإنتاج والذي يصل إلى 20 أردب، ومتوسط إنتاج الحقول الإرشادية والذي يتراوح بين 25 إلى 28 أردب للفدان.

أبرز المعاملات الزراعية خلال الفترة الحالية

زراعة البذور: في بداية شهر هاتور، يبدأ المزارعون في زراعة بذور القمح في الحقول المستعدة. يتم اختيار البذور بعناية وزراعتها بشكل منتظم في صفوف أو أحزمة على أسس زراعية جيدة.
ري الحقول: خلال شهر هاتور، يتم ري الحقول بانتظام لتوفير الرطوبة اللازمة لنمو النباتات. قد يتم استخدام نظم الري التقليدية مثل الري بالفيض أو الري بالأنابيب أو الري بالتنقيط، اعتمادًا على الموارد المائية المتاحة واحتياجات الحقول.
تسميد الحقول: قد يتم إضافة الأسمدة العضوية أو الأسمدة الكيميائية إلى الحقول خلال شهر هاتور. يساعد تسميد الحقول في تزويد النباتات بالعناصر الغذائية الضرورية لنموها وتطورها الجيد.