الطحالب من النباتات التي تنمو في المياه، ولها العديد من الاستخدامات الآمنة على صحة الإنسان، إضافة إلى أهميتها الاقتصادية في إنتاج انواع معينة من الوقود والتي تُعد بديلا للوقود الحفوري المسبب للتغيرات المناخية.
حول أهمية التحالب دارت الحلقة مع الدكتورة هناء عبد الباقي أستاذ الكيمياء الحيوية النباتية بالمركز القومي للبحوث، مع إسراء عادل في برنامج نهار جديد، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية.
لا يفوتك: القيمة الاقتصادية للطحالب واستخدامها المختلفة
وقالت الدكتورة هناء، إن الطحالب البحرية أحد أنواع النباتات التي تنمو في المياه المالحة، حيث أنها تنمو في البحرين الحمر والمتوسط، وكذلك منها ما ينمو في مياه النيل ويتراوح لونها بين اللون الأخضر واللون الأخضر المزرق.
أنواع الطحالب
وأضافت أستاذ الكيمياء الحيوية النباتة أن هناك انواع متعددة من الطحالب منها أحادي الخلية، وهي التي يتم التحكم في محتواها من العناصر المختلفة؛ حيث أنها تحتوي على الزيوت التي بها نسبة عالية من الأوميجا 3، والأوميجا 6 المهمين لصحة الإنسان.
وهناك بعض الأنواع من الطاليب المنتشرة على نطاق واسع في استخداماتها التجارية، وتتمثل هذه النواع في:
- اسبيرولينا والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، وكذلك الوميجا 3.
- الدونالينا.
- الكولوريلا.
الطحالب واستخداماتها المختلفة
وأكدت الدكتورة هناء أنه من الممكن زراعة الطحالب للاستفادة منها في بعض الأعمال التجارية، حيث أنه من الممكن زراعتها في المياه المالحة، وبذلك عدم تنافسها على المياه العذبة مع الزوراعات المختلفة، زراعتها في مياه الصرف الزراعي، وكذلك مياه الصرف الصحي، حيث أن لها العديد من الاستخدامات المتمثلة في:
- تستخدم كأحد مراحل تنقية المياه.
- تستخدم في إنتاج الوقود الحيوي مثل الديزل الحيوي، وكذلك الهيدروجين الأخضر والذي يمثل الحل الأمثل لأزمة الطاقة وتلوث الهواء.
اقرأ أيضا:
ثمار الخيار.. معادن وألياف وفيتامينات “فوائد صحية لا حصر لها”
الجاتروفا شجرة البترول الأخضر .. تعرف على أهميتها الاقتصادية
لا يفوتك: المشاكل التى تواجه مزارعى محاصيل الخضر تحت الزراعات المحمية
