الخميس, 3 يوليو , 2025, الساعة 05:33 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية سلايدر

الزيوت النباتية.. الأهمية الصحية وأهم الصناعات القائمة عليها

حسن العشري بواسطه حسن العشري
فبراير 10, 2024
A A
0
الزيوت النباتية
FacebookTwitterWahtsapp

تعتبر الزيوت النباتية جزءًا هامًا من حياتنا اليومية، حيث تلعب دورًا هاما في الاقتصاد والصحة. تُستخرج الزيوت النباتية من بذور وثمار النباتات المختلفة، وتتمتع بخصائص فريدة تجعلها قيمة من النواحي الغذائية والطبية والاقتصادية.

حول هذا الموضوع، قال الدكتور خميس مراد أستاذ مساعد بقسم بحوث المحاصيل الزيتية، إن المحاصيل الزيتية تستمد أهميتها من الزيوت المستخرجة منها والتي تحتوي على نسبة عالية من الزيوت الغير مشبعة والتي تفيد الصحة العامة.

لا يفوتك: المحاصيل الزيتية وانتاج الزيوت

الأهمية الصحية للزيوت النباتية

وأضاف مراد خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن الزيوت النباتية لها أهمية صحية كبرى ومنها:

  • تحتوي على الدهون الغير مشبعة الآمنة على الصحة العامة.
  • تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأمنة على الجسم.
  • تحتوي على الفيتامينات الضرورية.
  • تُحسّن صحة القلب: تُساعد بعض أنواع الزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس، على خفض الكولسترول الضار ورفع الكولسترول النافع، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • تُحسّن صحة الدماغ: تُساعد بعض أنواع الزيوت النباتية، مثل زيت جوز الهند وزيت بذور الكتان، على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة.
  • تُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان: تحتوي بعض أنواع الزيوت، مثل زيت الزيتون وزيت بذور الكتان، على مضادات الأكسدة التي تُساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
  • تُحسّن صحة البشرة والشعر: تُستخدم بعض أنواع الزيوت، مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند، في علاج مشاكل البشرة والشعر، مثل الجفاف والتجاعيد والتقصف.

الأهمية الاقتصادية للزيوت النباتية

من الناحية الاقتصادية، تعد الزيوت النباتية موردًا حيويًا في العديد من الصناعات والقطاعات الاقتصادية. تستخدم هذه الزيوت في صناعة الأغذية والمشروبات، وصناعة الصابون والمنظفات، وصناعة المستحضرات الجمالية ومنتجات العناية بالبشرة والشعر. إن استخدام الزيوت النباتية يعزز النشاط الاقتصادي ويسهم في توفير فرص عمل وتحسين الدخل الوطني، وتتمثل أهم الصناعات القائمة عليها في:

  • صناعة الأغذية: تُعد عنصرًا أساسيًا في صناعة الأغذية، حيث تُستخدم في الطبخ والقلي وصناعة المايونيز والصلصات وغيرها.
  • صناعة مستحضرات التجميل: تدخل في تركيب العديد من مستحضرات التجميل، مثل الكريمات والزيوت الأساسية والمستحضرات المنظفة.
  • صناعة الصابون: تُستخدم بعض الأنواع، مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند، في صناعة الصابون بأنواعه المختلفة.
  • صناعة البلاستيك: تُستخدم بعض الزيوت النباتية في صناعة البلاستيك الحيوي، وهو بديل صديق للبيئة للبلاستيك التقليدي.
  • الوقود الحيوي: يمكن استخدام بعض الزيوت النباتية، مثل زيت الصويا وزيت بذور الكتان، كوقود حيوي صديق للبيئة.

اقرأ أيضا:

الاستزراع السمكي.. جهود “المركز الدولي” وتحديات الإنتاج والطاقة المتجددة

الاستزراع السمكي.. جهود الدولة لاستعادة وتطوير البحيرات وخريطة توزيع الإنتاج

لا يفوتك: دور مركز البحوث الزراعية فى التنمية وتحقيق الامن الغذائى

وسوم : الزيوت النباتيةالمحاصيل الزيتيةقناة مصر الزراعيةنهار جديدوزارة الزراعة

موضوعات مقترحة

الغدة الدرقية
البرامج

مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام بين “التحديات” و”الأخطاء الشائعة”

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
زراعة البحيرة
البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025

نشر حديثا

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

يوليو 1, 2025
“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

يوليو 1, 2025
وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

يوليو 1, 2025
الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

يوليو 1, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الغدة الدرقية

الغدة الدرقية.. وظائفها وأهميتها وأعراض خمولها ونشاطها

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 30, 2025
0

وزير الزراعة

وزير الزراعة يلتقي نظيرته الفرنسية لبحث التعاون المشترك على هامش اجتماعات روما

بواسطه حسن العشري
يونيو 27, 2025
0

تربية النعام

تربية النعام.. الأهمية الاقتصادية والقيمة المضافة لمنتجاتها

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى تربية النعام بين "التحديات" و"الأخطاء الشائعة" الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال «زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري "الزراعة": ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو "المركزية للإرشاد الزراعي" تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب