قالت الدكتورة أماني الرفاعي رئيس قسم الألياف بمعهد بحوث المحاصيل الزراعية، إن الكتان “الذهب المنسي” باعتبار أنه محصول زراعي تصنيعي، فلا يمكن الحصول عليه في صورته الخام، بل يجب تصنيعها، وهذا أدى إلى تقلصت مساحته خلال الموسم الزراعي 2020/2021 إلى 6366 فدان مقارنة بالموسم الزراعي الذي سبقه، والذي تقدر مساحته بـ 23700 فدان.
أسباب نقص المساحة المنزرعة بالكتان
وأشار الدكتورة أماني الرفاعي، إلى أن السبب الرئيسي في نقص المساحة المنزرعة، هي جائحة كورونا، حيث أن المصدرين لم يستطيعوا تصدير ألياف الكتان وبالتالي هبط سعر الطن ألياف من 6 ألف إلى 40 ألف، ثم حاليا 18 ألف، وبالتالي تحول الكثير من زارعي الكتان إلى عدم زراعته بسبب الخسارة الفادحة، ولكن من المتوقع خلال الموسم الزراعي الحالي عودة ارتفاع المساحة المنزرعة بالكتان.
موعد زراعة محصول الكتان
وأضافت رئيس قسم الألياف بمعهد بحوث المحاصيل الزراعية، خلال لقائها في برنامج مصر كل يوم، المذاع على قناة مصر الزراعية، إن موسم زراعة الكتان تبدأ في الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر وتستمر حتى 15 نوفمبر.
خريطة توزيع المساحات المنزرعة بالكتان
وحددت الدكتورة أماني خريطة توزيع المساحات المنزرعة على مستوى الكتان، حيث تتركز الزراعة في محافظات الدقهلية في المرتبة الأولى، كفر الشيخ، الغربية، دمياط، النوبارية والشرقية.
المعاملات الخاصة قبل عملية التصنيع
وأشارت رئيس قسم الألياف بمعهد بحوث المحاصيل الزراعية، إلى أن عملية التصنيع تتم في سبرا مليز بمحافظة الغربية، حيث أن هناك مجموعة من المعاملات التي تتم قبل عملية التصنيع، وتتمثل هذه المعاملات في:
- الهدير: وتعمل هذه الخطوة على فصل البذرة عن الساق، حيث كانت قديما تتم عن طريق استخدام الأحجار، أما حاليا فتتم عن ماكينات مخصصة لذلك، وبذلك تضمن جودة البذرة.
- تسوير الساق: ويتم فيها فرز الساق على حسب الأطوال وربطها من أسفل وأعلى على هيئة حزم، ووضعها في غرف أسمنتية.
- التعطين: ويتم فيها غمر الحزم بالماء بعد وضع أحجار على الحزم؛ حتى لا تطفو فوق سطح الماء، حيث تتم عملية التعطيم في درجة حرارة تتراوح بين 22 إلى 38 درجة، ودرجة حموضة 6 PH، حيث تستمر عملية التعطين بين 4 إلى 7 أيام.
- نشر النباتات في الهواء بعد اكتمال عملية التعطين.
- تكسير خشب الساق الخارجي.
- التخييم: ويتم فيها حذف بواقي الساق المتبقية.
- الترطيب: ويتم فيه استخدام رزاز المياه لإزالة بواقي الألياف.
- فرز الألياف حسب الأطوال.
أقرأ أيضا: « 6 نصائح » للحصول على انتاجية عالية من زراعة الكتان
