قال الدكتور بهاء الجمال مدير وحدة مشتل الفاكهة بكلية الزراعة جامعة القاهرة، إن الهدف الأساسي من الوحدة هو إنتاج شتلات الفاكهة التقليدية، بالإضافة إلى أنواع نادرة من الفاكهة مثل الأفوكادو والنيكتار بغرض التصدير.
وأضاف الجمال خلال لقائه في برنامج نهار جديد، الذي يقدمه الإعلامي عاصم الشندويلي، على شاشة قناة مصر الزراعية، أن الدور الأساسي للوحدة هو إنتاج شتلات الفاكهة، بالإضافة إلى دورها في تدريب الطلبة وإنتاج الأبحاث التطبيقية في مجال إنتاج الشتلات.
لا يفوتك: الاستثمار غير التقليدي في إنتاج أنواع نادرة من الفاكهة
وتطرق الدكتور بهاء خلال حديثه إلى ثمرة الأفوكادو حيث أنها تتمتع بقيمة اقتصادية عالية، إضافة إلى قيمتها الغذائية والمتمثلة في احتوائها على 30% زيوت طبيعية غير مشبعة، كما أنها ثمرة صحية، ولذا يتم التصدير منها إلى الخارج.
البيئة المناسبة لزراعة الأفوكادو
وتطرق الدكتور بهاء خلال حديثه إلى البيئة المناسبة لزراعة الأفوكادو، حيث هناك مجموعة من العوامل التي يجب توافرها لنجاح الزراعة، والمتمثلة في:
- توافر المياه العذبة من نهر النيل بعيدا عن الملوحة.
- الأرض جيدة الصرف وخالية من الأملاح.
- الجو يكون به رطوبة معتدلة أثناء فترة التزهير، وكذلك درجة الحرارة المعتدلة.
أما فيما يتعلق بأماكن الزراعة فيفضل الزراعة في وجه بحري وخاصة الأراضي القديمة.
اقرأ أيضا
