الوسم: معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية

حفظ الأطعمة داخل العبوات البلاستيكية واحدة من الطرق الأكثر شيوعًا بين قطاع عريض من المصريين، وهي المسألة التي تهدد بمشاكل ...

اللانش بوكس وإعداد وجبة إفطار مدرسية صحية متكاملة، هي الشغل الشاغل لأغلب الأمهات، مع بداية العام الدراسي الجديد، لمد جسم ...

دقيق الشعير واحد من البدائل المثمرة التي أثبتت فاعليتها في تصنيع الخبز البلدي المدعم، وذلك لتحقيق حزمة من الأهداف، التي ...

تكنولوجيا الأغذية يواصل حزمة برامجه التدريبية الساعية للارتقاء بمستوى خريجي الجامعات المصرية، وتأهيلهم لمتطلبات سوق العمل، وفق أحدث النظم التكنولوجية، ...

"تكنولوجيا الأغذية" واصل أنشطته وبرامجه التدريبية المجانية الموجهة للارتقاء بمستوى وخبرات طلاب كليات الزراعة بالجامعات المصرية، وذلك بناءًا على توجيهات ...

معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية نظم برنامجًا تدريبيًا بعنوان "المحاصيل الحقلية ومنتجاتها الثانوية مستقبل مصر لتحقيق تنمية مستدامة"، لعدد من العاملين ...

"تكنولوجيا الأغذية" واصل الاضطلاع بمسؤولياته العلمية والأدبية، انطلاقًا من إيمانه الكامل بأدواره المجتمعية فى إعداد وتأهيل وتدريب طلاب الجامعات المصرية، ...

أعدت الدكتورة / مروة فاروق علي عبدالقادر الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا اللحوم و الأسماك – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، نصائح ...

الجبن الدمياطي واحد من منتجات الألبان التي تحظى بسمعة عالمية، فتحت مجالًا جيدًا للتسويق بالدول والأسواق الخارجية، وأوجدت لنفسها مكانًا ...

المنفحة واحدة من المواد الأساسية التي تؤدي دورًا هامًا في تصنيع الجبن ومنتجات الألبان كـ"الزبادي"، ما يُحتم ضرورة تسليط الضوء ...