الشرش ناتج ثانوي من مصانع الألبان “الفاقد المهمل”
تعتبر صناعة الألبان من الصناعات الهامة في جميع دول العالم ونتيجة لاستخدام الألبان كمادة خام تنتج بعض المنتجات الثانوية من ...
وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي
رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز
الوسم: شرش اللبن
د. وحيد أحمد رجب يكتب عن “الجبن الدمياطي”
يعتبر "الجبن الدمياطي" من أكثر أنواع الجبن استهلاكاً في مصر والدول العربية، ويصنع من لبن جاموسي أو بقري أو خليط ...
نشر حديثا
