الوسم: تكنولوجيا الأغذية

أعلن معهد تكنولوجيا الأغذية تنظيم برنامج تدريبي مجانى لعدد 121 طالب وطالبة من كلية الزراعة جامعة عين شمس لمدة أسبوع ...

قدمت الدكتورة منال عز الدين الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية 15 نصيحة غذائية يجب الاهتمام بها خلال فصل الصيف لتجنب ...

اختتم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية  فاعليات البرنامج التدريب الصيفى المجانى  لعدد 176 طالب وطالبة من كليات الزراعة لجامعات (عين شمس ...

يحتفل العالم في السابع من يوليو من كل عام باليوم العالمي للشيكولاتة وتعتبر الشيكولاتة واحدة من أشهى وأحلى وألذ الأطعمة ...

إستمرارا للنشاط التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره فى خدمة المجتمع والذى يهدف الى زيادة القدرة الإنتاجية فى قطاع التصنيع ...

من المعروف أن اللحوم هى الأنسجة العضلية التى تغطى الهيكل العظمى للماشية والأغنام والماعز والأبل والدواجن والحيوانات الأخرى، بينما يطلق ...

تعتبر مصر من أوائل الدول فى إنتاج زيتون المائدة حيث يمثل زيتون المائدة 70 % من إجمالى إنتاج الزيتون . ...

تتفاوت تكاليف وجبات رمضان حسب المكونات والمناطق والثقافات والعادات الغذائية لكل شخص، ومع ذلك، يمكن تقليل تكاليف وجبات رمضان عن ...

تعتبر الجبن المطبوخ من أكثر أنواع الجبن انتشاراً وتداولاً واستهلاكاً حول العالم، ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من العناصر الغذائية ...

حساسية الجلوتين أحد الأمراض التي يعاني منها شريحة ليست بالقليلة في المجتمع المصري، حيث وصلت النسبة وفقا لأخر إحصائية عام ...