الوسم: اللحوم

طائر السمان، حجمه صغير لكنه يحمل فوائد غذائية كبيرة، فهو لا يعد مجرد وجبة شهية، بل هو أحد المصادر الهامة ...

وجه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، هيئة الخدمات البيطرية برفع درجة الاستعداد القصوى وتكثيف حملات الرقابة والتفتيشعلى منافذ بيع ...

أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة فى إطار تنفيذ تكليفات القيادة السياسية تحرص على تعزيز مخزونها الاستراتيجى ...

تعتبر اللحوم من الأغذية سريعة الفساد نظرا لارتفاع محتواها من الرطوبة والبروتين والدهون مما يجعلها بيئة مناسبة لنمو و تكاثر ...

يطلق لفظ الفساد الكيميائي علي التغيرات الغير مرغوبة في المادة الغذائية نتيجة التفاعلات الكيميائية الغير إنزيمية أي لا علاقة لها ...

عقدت مديرية الزراعة بالشرقية ندوة إرشادية بالتعاون مع مديرية الطب البيطري حول "سلامة الغذاء وصحة اللحوم" وذلك في قاعة الإجتماعات ...

عيد الأضحى المبارك يشتهر بتواجد كمياة كبيرة من اللحوم، نتيجة الأضحية، كما أنه متعارف لدى المصريين أنه "عيد اللحم"؛ لذا ...

أعلن الدكتور ممدوح السباعي رئيس قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة عن توفير كميات كبيرة من اللحوم الطازجة البلدية والمواد الغذائية والسلع ...

اللحوم مـن الأغذيـة عاليـة القيمـة الغذائية والحيويـة التـي تمـد الجسـم بجميـع العناصر الغذائيـة مـن البروتينـات والدهون والمعـادن والفيتامينـات، ولـذلك هي ...

لحوم الغنم أحد البدائل الهامة للحصول على البروتين الحيواني اللازم للإنسان، بيد أن هناك عدد من المواصفات الواجب الاهتمام بها ...