الوسم: الصناعات الغذائية

يعتبر القطاع الزراعى هو القطاع المحرك والمنشط لجميع القطاعات والأنشطة الإقتصادية الأخرى ، وكونه يساهم بنسبة لا بأس بها فى ...

قال د. أمجد القاضي – مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة – إن المركز يعتزم تحديث استراتيجية تطوير قطاع ...

الكينوا أحد المحاصيل الزراعية التي نجحت في إثبات نفسها كبديل غذائي عالي الجودة والقيمة، ورغم ذلك لا زال يحتاج للمزيد ...

التصنيع الزراعي هو أحد التقنيات العلمية التي تسعى لتعظيم القيمة الاقتصادية للحاصلات الزراعية، بما يمثل قيمة مُضافة للمُنتج النهائي على ...

المخلفات النباتية وقشور الفواكة من العناصر التي لا يفكر معظمنا في الاستفادة منها بشكل مُباشر، ما يدعونا للتخلص منها في ...

وقعت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات الميبدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة ...