مقالات

ﻳﻣﻛﻥ ﺃﻥ يؤدى ﺳﻭء ﺍﻟﺗﻐﺫﻳﺔ ﺑﻳﻥ ﺍﻷﻁﻔﺎﻝ ﺇﻟﻰ ﻋﻭﺍﻗﺏ وخيمة ﺗﺳﺗﻣﺭ ﻣﺩﻯ ﺍﻟﺣﻳﺎﺓ  تؤثر على الفرد وبالتالى على الدولة. ويعتبر...

يعرف مرض السكر على إنه إضطراب في ميتابوليزم الكربوهيدرات ينتج عنة إرتفاع في مستوي الجلوكوز في بلازما الدم حاد هذا...

سيظل الإنسان يبحث عن مصادر مغذية وصحية وبديلة للأغذية النباتية والحيوانية في ظل انخفاض الموارد الغذائية والزيادة السكانية لذا أصبح...

إن ما يشغل كل أُم في العام الدراسي هو إعداد وجبات متكاملة تَـفي بالإحتياجات الغذائية لأبناءها والإحساس بالشبع على مدار...

لازالت مشكلة الحشائش تؤرق المزراعين وتسبب قلق بالغ لديهم لقدرتها الكبيره علي احداث الضرر باراضيهم التي تقل خصزبتها وقيمتها التسويقيه...

تحتفل مصر في هذا الشهر بالعيد الحادي والسبعون للفلاح المصري، وهو اليوم الذي يتزامن مع اعلان ثورة الثالث والعشرون من...

فقد ذكر التين في القرآن الكريم فى سورة التين حين أقسم الله بالتين في قوله تعالى( وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ) ١. التين...

يرتبط فصل الصيف عادة بموسم الاجازات والمناسبات العائلية وتنوع المأكولات و يوفر الشعور بالراحة الذي يفتقده البعض في الشتاء إلا...

قدمت الدكتورة منال عز الدين الباحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية 15 نصيحة غذائية يجب الاهتمام بها خلال فصل الصيف لتجنب...

يحتفل العالم في السابع من يوليو من كل عام باليوم العالمي للشيكولاتة وتعتبر الشيكولاتة واحدة من أشهى وأحلى وألذ الأطعمة...