مقالات

أصبحنا فى الوقت الحاضر أكثر إهتمام وإدراك للوظائف الحيوية لجسم الانسان وعلاقتة بالتغذية السلمية المبنية على الدليل العلمى ولاشك ان...

الإسم العلمى Betavulgaris L الاسم الانجليزي Red beet الاسم العربي البنجر الاحمر او بنجر المائدة جذور البنجر تحتوي علي معظم...

عسل النحل مادة طبيعية حلوة المذاق ينتجها اصناف نحل العسل من رحيق أزهار النباتات أو إفرازات الأجزاء الحية من النبات...

فى السادس عشر من شهر اكتوبر كل عام يحتفى العالم اجمع بيوم الغذاء العالمى. حيث تحتفل منظمة الاغذية والزراعة كل...

القطن هو من أهم محاصيل الالياف في العالم وهو أيضا مصدرا للغذاء والكساء حيث أنه بجانب الألياف التي ينتجها وتستخدم...

تلعب التغذية المتوازنة دوراً هاماً فى الحفاظ على صحة الطلاب، كما أن للتغذية المتوازنة دوراً فعالاً في زياده التركيز والتحصيل...

أعد د. عفت مهدى رزق -رئيس قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، مقالا علميا...

أعدت د. ميادة محمد عبدالغفار ماجستير في العلوم الزراعية قسم علوم الأغذية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، دراسة عن تعظيم...

بالرغم من وجود أجهزة حديثة لمتابعة رطوبة التربة و بالرغم من تطور وسائل حساب المقننات المائية و ادارة نظم الري...

بقلم الدكتورة : نفين عبدالفتاح    يقوم البنك القومي للجينات التابع لمركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة بالمحافظة علي المخزون الوراثي...