صحة وغذاء

المرارة والقولون لهما العديد من الأعراض المُشابهة التي قد تختلط على البعض منا، ما يستدعي اللجوء إلى الأطباء المُتخصصين، لتبيان...

لحوم الحمير يسوقها بعض معدومي الضمير، لتحقيق مكاسب مادية وغير مشروعة، على حساب السواد الأعظم من الناس، الباحثين عن احتياجاتهم...

الفاصوليا الخضراء غذاء فيه الوقاية والشفاء مقال أعده الدكتور عبدالحميد حبشي وكيل معهد بحوث البساتين سابقا بمركز البحوث الزراعية.  ...

القولون العصبي أحد الأمراض الشائعة، التي يُعاني منها قطاع عريض من المصريين، بيد أن أعراضها تتشابه مع غيرها من الحالات...

الفيروسات الصديقة مقال كتبته الدكتوره منال حسن ثابت بقسم ميكروبيولوجي – وحدة الكلاميديا بمعهد بحوث صحة الحيوان بالدقي في مركز...

علاج لين العظام عند الأطفال (الكساح) الذي يسببه فيروس يصيب الأطفال وخاصة الذين لم يسبق تحصينهم ضد هذا الفيروس فتظهر...

اللحوم الفاسدة واحدة من عمليات التحايل التي يلجأ لها بعض معدومي الضمير، لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب قطاع عريض...

لحوم الغنم أحد البدائل الهامة للحصول على البروتين الحيواني اللازم للإنسان، بيد أن هناك عدد من المواصفات الواجب الاهتمام بها...

اللحوم المغشوشة أحد الإشكاليات التي باتت تطرح نفسها بقوة على المواطنين، ما استدعى التعريف بمواصفات اللحم الجيد، للحيلولة دون الوقوع...

الجبن الراس يعرف باسم جبن الكيفالوتيرى Kefalotyri cheese وهذا الصنف منشأه الأصلى اليونان وقبرص . وطبقا للمواصفات القياسية المصرية يعرف...