مصر كل يوم

يعتبر القمح مصدراً هاماً للغذاء، حيث يتم استخدامه في صناعة الخبز والحلويات والمعكرونة والبسكويت والمنتجات الغذائية الأخرى، كما أنه يشكل...

الجبن القريش أحد أشهر منتجات الألبان الشائع تصنيعها بأغلب المحافظات المصرية، وتناقلت وصفاتها بين ربات البيوت عبر الزمن، دون الانتباه...

العادات الغذائية في شهر رمضان لها تأثير كبير على صحة الإنسان، فإذا تم اتباع عادات غذائية صحيحة سيتم الخروج من...

الجبن الريكوتا يمثل أحد الأصناف الإيطالية الشهيرة، التي تحظى بقدرات تسويقية عالية، ويقبل عليها قطاع كبير من جمهور المستهلكين، فيما...

الجبن الرومي أحد الأنواع المحببة للغالبية العظمى من جمهور المستهلكين، ومع ارتفاع أسعار أغلب السلع بات وجودها ضمن قائمة الأطعمة...

حذر الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ مزارعي القمح من تقلبات درجات الحرارة خلال بداية الأسبوع، حيث يسود...

ضم القمح يرتبط بالوصول إلى مرحلة النضج الأخير، والتي تبدأ بعد مرور 150 أو 155 يومًا على الزراعة، وهي المرحلة...

شهر رمضان هو شهر العبادات والطاعات، كما أن المصريين اشتهروا بالاهتمام بوجبات الإفطار خلال رمضان، إضافة إلى شتى أنواع الحلويات...

بذور الفجل لها العديد من الفوائد الغذائية والصحية، حيث أنها تستخدم للهضم نظرا لاحتوائها على الألياف ومضادات الالتهاب التي تساعد...

صناعة الدواجن تواجه العديد من التحديات، التي أثرت بشكل كبير على معدل الإنتاج، خاصة في ظل ارتفاع أسعار مدخلات إنتاج...