اعلن د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيًا الاغذية عن تنظيم برنامج تدريبي حول التغذية العلاجية تحت اشراف د عاطف سعد عشيبة وكيل المعهد لشئون الإرشاد والتدريب لقسم الأغذية الخاصة والتغذية برئاسة د إنصاف محمد وذلك لمدة اسبوع للسادة الباحثين بالمعهد و معاونيهم ولشباب الخريجين و طلاب الجامعات و المعاهد البحثية المختلفة
يتضمن البرنامج التدريبى العديد من الموضوعات الهامة فى مجال التغذية العلاجية بداية من التعرف على الغذاء و التعذية السليمة و المكونات الأساسية للغذاء وصولا لتغذية العديد من الفئات الخاصة مثل تغذية مرضى الحساسية و مرضى الكلى و كذلك علاقة التغذية بهشاشة العظام و الغدة الدرقية و كذلك التعرف على أنواع مرض السكر و طرق التغذية المثلى لكل نوع و كذلك تغذية مرضى الضغط و القلب و الكوليسترول و أمراض السمنة و النحافة.
