فاكهة التنين والتي يطلق عليها العديد من الأسماء مثل (البيتايا , ملكة الليل , سيدة الأقمار دراجون فروت، بيتايا و سيرس ثلاثي التضليع ) هي فاكهة تشمل العديد من أنواع الصبار، وأهمها التابعة لجنس Hylocereus cactus
وهى من العائلة الصبارية Cactus family,Cactaceae وهو نبات متأصل في أماكن مثل جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى ويوجد منها عدة انواع تنتشر من الجنوب الشرقي لأسيا وحتى الى امريكا الجنوبية.
Hylocereus undatus الإسم العلمى:
Pitaya الإسم الإنجليزى:
العائلة : Cactaceae
تشتهر الثمرة بجلدها الأحمر الفاتح والقشور الخضراء، ويقال إنها تشبه التنين، ولهذا يطلق عليها فاكهة التنين، ويَصفُ البعض طعمها كطعمٍ مُختلط بين فاكهة الكيوي، وفاكهة الكمثرى، والبطيخ .
الثمرة مستطيلة او بيضاوية مغطاة بقشرة حمراء لامعة او صفراء لها قشور صغيرة الحجم تحتوى على لب ابيض عصيرى حلو المذاق و تحتوى الثمار على بذور صغيرة جدا سوداء، الثمار سريعه النمو وكبيرة الحجم تحوى بذور صغيرة جداوهى ثمرة زاتية التلقيح.
و يمكن زراعة شجرة واحدة او عدد قليل من الاشجار في المنزل، فبالإضافة لثمارها المفيدة فان شكل الشجرة مميز و يصلح كنبات زينة والرائع انها لا تحتاج لمجموع جذري كبير فمن السهل زراعتها في قوارير ووضعها على شرفة أو بلكونة مشمسة .
تعتبر زراعة فاكهة التنين مهمة، لانها مربحة اقتصاديا ومرغوبة في الوطن العربي، لأنها أغلى فاكهة في العالم، اذ يفوق سعر الحبة ٥ دولار وفي بعض الدول يبلغ ١٥ يورو .
نجحت زراعة فاكهة الدراجون فروت فى مصر، وذلك بعد أبحاث وتجارب استمرت 13 عاما، تتحمل المياه المالحة والتربة الطنية والرملية والصخرية والجبلية كل انواع التربة تجود فى زراعتها فاكهه التنين . سعر الشتلة الواحدة 250ج سعر العقلة 100 جنيه والشجرة معمرة تعيش عشرات السنيين .
الموطن الأصلى
وتنمو فاكهة التنين فى المناطق الأستوائية وشبه الأستوائية التى تشمل آسيا وأمريكا اللاتينية وتتميز الثمرة بشكلها، ولونها الأصفر والأحمر، ولبها الأبيض المليء بالحبيبات الصغيرة .
الموطن الأصلى للبتايا هو المكسيك، أمريكا الوسطى، أمريكا الجنوبية. وحاليا تزرع أيضا في شرق آسيا ودول جنوب شرق آسيا مثل أندونيسيا وخاصة في شرق جاوة، وتايوان وفيتنام وتايلاند والفلبين وسريلانكا وماليزيا، ومؤخرا بنغلاديش حيث انها تفضل المناطق الدافئة والتربة الخصبة جيدة الصرف.
الأهمية الإقتصادية لـ فاكهة التنين
– من أهمّ المضادات الموجودة داخل لُب فاكهة التنين الحمراء البيتالين وهو صبغة حمراء اللون، موجودةٌ في لُبّ فاكهة التنين الحمراء، ولها دورٌ في حماية البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار من التأكسد أو التلف .
– أظهرت دراسات طبية أن تناول فاكهة التنين يمكن أن يساعد على السيطرة على مرض السكري، وذلك عن طريق تشجع نمو خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين، فقد أظهرت دراسة أن الإكثار من تناول فاكهة التنين له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم .
– تحتوي الفاكهة الاستوائية على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية البشرة من علامات الشيخوخة وتحافظ عليها للبقاء بمظهر نضر وشاب، كما تحارب خطر الإصابة بالتهاب المفاصل .
– تحتوي أيضا الفاكهة الطازجة على الحديد الضروري لنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، كما يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة، حيث تحتوي الحصة الواحدة منها على ما نسبته 8 بالمئة من الكمية اليومية الموصي بها من الحديد، بالإضافة إلى فيتامين ج، الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد .
– غنية بأنواع مختلفة من مضادات الأكسدة، فهي تساعد على حماية جسمك من الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة وأيضًا إصلاح عملية الشيخوخة.
– تشتهر فاكهة التنين أيضًا بمحتواها العالي من الألياف، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ومراقبة زيادة الوزن غير الصحية.
– نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، يمكن لفاكهة التنين أو البيتايا تقوية مناعتك أيضًا، يمكن لفيتامين C والكاروتينات الموجودة في فاكهة التنين أن تمنع دخول العدوى إلى جسمك، وبالتالي يمكن أن تمنع الأمراض.
– بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاك فاكهة التنين يمكن أن يحافظ على مستوى الأنسولين تحت السيطرة، ويقلل من الالتهابات في الجسم ويمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
– كما تمتاز فاكهة التنين بأنها قليلة السعرات الحرارية، نظرا لأنها تتكون من الماء بنسبة تصل إلى 90%، كما أنها قليلة الدهون وغنية بالألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة، ما يجعلها مثالية لإنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة .
– تشتمل فاكهة التنين على مادة “ليكوبين”، وهي مادة مضادة للأكسدة تساعد في محاربة أنواع معينة من الخلايا السرطانية .
– فاكهة التنين تزخر بالفيتامينات مثل فيتامين A وB وC وE، وكذلك المعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور، وبالتالي فهي مفيدة لصحة العين والعظام والأسنان والبشرة وبناء الدم وجهاز المناعة.
– بالإضافة إلى ذلك، تعمل فاكهة التنين على تعزيز عملية الهضم، غير أنه ينبغي مراعاة أنه عند الإفراط في تناولها، فإنه يكون لها تأثير يحاكي تأثير المُلينات.
محاذير استخدام فاكهة التنين
يُمكن أن يُعاني قلّة من الأشخاص من الحساسية تجاه ثمرة فاكهة التنين أوعصيرها، وتتمثّل أعراضها بالحكة الشديدة، وانتفاخ الجلد واحمراره، وانتفاخ ما حول الفم، ومن الجدير بالذكر أنّ الأطباء لاحظوا ارتفاعاً في نسبة الحساسية تجاه هذه الفاكهة، ويجب على الأشخاص الذين قد يُعانون من الحساسية جرّاء تناول هذه الفاكهة أو عصيرها استشارة الطبيب للحصول على التشخيص المناسب.
مكونات فاكهة التنين
كما أنها ثمرة صغيرة الحجم تزن حوالي 198 جراما فتحتوى كل 100 جم من هذه الثمرة على :-
60 سعر حرارى
14 جم من الكربوهيدرات
0.4 جم من الدهون
رطوبة 90%
حديد 0.65 ملجم
بروتين 0.229 جم
الكاروتينات 0.012 ملجم
الياف 0.9 ملجم
كالسيوم 8.8 ملجم
نياسين 1.297 ملجم
ثايمين 0.28 ملجم
ريبوفلافين 0.044 ملجم
فسفور 36.1 ملجم
فيتامين سى 8.00 ملجم
الوصف النباتى
فاكهة التنين من الصباريات المثمرة، تنمو بشكل متسلق او زاحف، قد يصل طولها الى 10 امتار. الأوراق عصارية و طويلة و مضلعة، و ذات شكل مميز يشبه ظهر التنين، الساق قوية و زاحفة و يمكن ربطها بعمود لتصبح قائمة، و ينصح بتربيتها بهذه الطريقة بالنسبة للمزارع لانها تسهل من عمليات الخدمة و الحصاد .
فاكهة الدراجون فروت أو ما يطلق عليه ثمرة التنين, عبارة عن أنواع متعددة من الصبارات, نشأة بصفة أساسية في مناطق الغابات الاستوائية الممطرة الرطبة في وسط و جنوب أمريكا, تشبه النباتات الصحراوية في تحملها للجفاف و لكن لفترة محدودة. على الرغم من أن النبات يزرع على نطاق واسع في المناطق الاستوائية. تتصف سيقان النباتات بقدرتها على التسلق و الزحف و الارتباط بالأفرع بغزارة، كما يمكن وجود العديد من الأفرع التي قد يبلغ طول كل منها 9 أمتار أو ربما أطول من ذلك.يبلغ طول الأزهار الليلية حوالي 30 سم. يمكن للنبات أن يزهر عدة مرات خلال العام, و قد يحمل النبات الواحد أكثر من 90 كيلوجرام من الثمار .
الإزهار والتلقيح
نظراً لأن النباتات تزهر خلال الليل و تتفتح الأزهار لفترة وجيزة, فإنه من الصعب أن يتم التلقيح بصورة ناجحة تضمن حمل النبات لمحصول مرضي من الثمار. الكثير من الحشرات التي تقوم بتلقيح أزهار النباتات الزهرية الأخرى عادة ما تكون غير نشطة خلال الليل. الملقحات النشطة ليلاً مثل الخفافيش و الفراشات ربما تكون هي العامل الأكثر حيوية في تلقيح أزهار الدراجون فروت أكثر من النحل و الحشرات الأخرى النشطة نهاراً. أي أن عملية التلقيح قد تكون من الصعوبة بمكان حتى أننا قد نلجأ لتلقيح الأزهار بأنفسنا, خاصة و أن النبات يزهر عدة مرات خلال العام, يتوقف ذلك على ظروف النمو و العوامل البيئية.
مواصفات الثمرة
الثمار تَزِنُ في المتوسطِ بين 300 إلى 600 جرامٍ، و لون قشرتها وردي محمر ناصع، و يوجد ثمار ذات قشرة بلون بنفسجي و بلون اصفر، أما لُبُّ الفاكهة فلونه أبيض ، يحتوي اللب على بذور صغيرة سوداء قابلة للأكل، ويمكن استعمالها لصنع الزيت، وتمتلك هذه الفاكهة نكهة حلوةً، وقواماً مقرمشاً، ومظهراً فريداً، ويمكن تناولها بإضافتها إلى السلطة، أو العصائر، أو تناولها كما هي.
ومن الجدير بالذكر أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تُعد ضرورية لصحة الجسم . تثمرشجرة التنين فى خلال عام ويصل انتاج الشجرة بعد العام الثانى 10 كيلو وبعد العام الخامس 100 كيلو . سعر الكيلو جملة يصل الى 80 جنية .
غالبا ما تأخذ الثمرة الشكل الكروي المطاول, لون الجلد أحمر أو أصفر و الجلدة أو القشرة رقيقة, يوجد بداخلها كتلة من اللب الأبيض أو الأحمر أو الأحمر الداكن الحلو الطعم, يحتوي اللب على بذور صغيرة مقرمشة سوداء اللون.
مواصفات الجذور
جذورالنبات سطحية و يتركز معظمها في 15 – 30 سم من الطبقة السطحية للتربة.
البيئة الملائمة :
1- الجو المناسب
تحتاج فاكهة التنين في فصل الصيف إلى رطوبة كافية وفي فصل الشتاء لا يجب تعرض النبات إلى درجة حرارة أقل من 50 ف ولابد من تعرض المكان الذي ينمو فيه بشكل كلي لأشعة الشمس وينمو نبات فاكهة التنين على سطح البحر على ارتفاع من 100 إلى 800 متر . ينمو النبات بشكل جيد، في المناطق الدافئة، التي يكون فيها موسم النمو طويل دافئ .
2- الأرض المناسبة
يتم زراعة فاكهة التنين في نوعين من التربة، النوع الأول هو التربة الطينية، والنوع الثاني هو التربة الرملية، وفي كلا النوعين لابد أن تتميز التربة بكونها منخفضة الحموضة خصبة صالحة للزراعة وتتميز بصرف جيد، وتكون غنية بمواد عضوية
التكاثر
يمكن إكثار النباتات بالبذور أو العقل الساقية التي تعد هي الأكثر شيوعاً .
في حالة الإكثار البذري
تزرع البذور في بيئة ضحلة, جيدة التهوية في أواني خاصة تحتوي على مواد عضوية (كبيئة إنبات), مع الحفاظ على رطوبة البيئة أو تغطية الأواني بأكياس من البلاستيك و ذلك للحفاظ على رطوبة البذور يمكن رؤية مظاهر الإنبات وخروج الشتلات في غضون 20 – 30 يوماً من الزراعة. تنقل و تفرد النبيتات الناتجة في بيئة من خليط التربة الجيدة الصرف و تحفظ على درجة حرارة مناسبة حتى تبدأ النباتات في التأصل. تجنب الإفراط في ري النباتات كي تأخذ فرصتها في النمو و بداية نضجها و زيادتها في الحجم .
فى حالة إكثار النباتات عن طريق العقل الساقية أو أجزاء أخرى من النبات المكتمل النمو (كما هي الحال في الصبارات العصارية الأخرى) :
يمكن زراعة العقل أو الأجزاء النباتية مباشرة قي التربة أو في تربة متوسطة مناسبة, تجدر ملاحظة أنه قد نواجه بمشاكل تعفن العقل قبل بداية نموها بنجاح, كما تجب الإشارة إلى أنه إذا كانت العقل كبيرة بدرجة كافية فإنها تزهر خلال 6 – 12 شهر مما يوفر الوقت مقارنة باستخدام البذور كوسيلة إكثار .
و كما هي الحال في الكثير من الفواكه أو النباتات المثمرة, فإن نباتات الدراجون فروت الصغيرة جداً لن تزهر أو تثمر حتى تبلغ درجة معينة من اكتمال النمو,بمعنى آخر,أن النباتات يجب أن تصل إلى حجم مناسب و وزن معقول (العديد من الكيلوجرامات) قبل أن تبدأ في التزهير و حمل الثمار. كحد أدنى يجب أن لا نتوقع الإثمار والإزهار لعدة شهور – إلا إذا كانت القطع أو العقل المستخدمة كبيرة بما يكفي لإنتاج نباتات قوية.
مسافات الزراعة
يتم وضع دعامات خشبية او خرسانية يتم غرس النبات بجوارها وبين كل دعامة والأخرى مسافة حوالي 4 متر، في كل دعامة يتم وضع أكثر من 3 أو 4 نباتات . يوصى بغرس النباتات على مسافة 3متر بين الدعامات الخرسانية و4 متر بين الصف و الآخر. الزراعات الكثيفة تعطي عائداً أكثر, غير أن النباتات تبدأ في مزاحمة بعضها البعض بصورة أسرع . يمكن زراعة العقل المجذرة مباشرة أو حفظها في أكياس من البوليثيلين الأسود, بالنسبة للعقل المجذرة توضع العقلة على بعد 15 سم من الدعامة و بحيث تميل في اتجاهها. في حالة الزراعة المباشرة, تغرس العقلة لعمق 5 سم , أما في حالة نقل النباتات فيجب أن يكون عمق الجورة بنفس عمق و ارتفاع التربة في كيس البوليثيلين المنزرع به النبات. يجب الاهتمام بري النباتات و حماية البراعم الخضرية المتكشفة من النمل و الحشرات الأخرى .
خدمة ورعاية الأشجار
1- التسميد
يتم التسميد من حين لآخر، لان النباتات تستغرق أربعة أشهر للحصول على نظام جذري جيد وقوي لكن يجب التوازن في اعطاء السماد، والتركيز على السماد البطئ الإطلاق، ولان الصبار محتواه من النتروجين منخفض يسمد كل شهرين لإعطاء نتائج جيدة . بعد غرس النبات يتم وضع السماد مرة كل شهر بعد الزراعة، وبعد ذلك يتم وضع السماد مرة كل ثلاثة أشهر، ويتم استخدام سماد عضوي مركب .
بعد بدء النبات في النمو قد تكون فروع النبات طويلة وثقيلة وفي هذه الحالة تحتاج إلى دعامة من الصخور أو تعريشة على شكل حرف (T) حيث أن فروع النبات يمكن أن يكون وزنها ثقيل.تغطى التربة حول النباتات بطبقة من المواد العضوية بسمك 7 – 10 سم مع مراعاة عدم ملامسة تلك المواد للساق الرئيسية للنبات لتجنب تعفنها .
عادة ما تسمد النباتات مرة كل شهر عقب الزراعة, ثم مرة كل 3 أشهر, حيث يضاف لكل نبات حفنة من السماد المركب (14 – 14 – 14), كما تحتاج النباتات للسماد العضوي. و تجب الإشارة إلى أن النيتروجين يعد عنصراً ضرورياً خلال مرحلة النمو الخضري للنبات, مع ملاحظة تقليل التسميد الأزوتي خلال فترة السكون و مرحلة ما قبل التزهير (أواخر ديسمبر حتى منتصف مارس). ترش النباتات بالأسمدة الورقية كل أسبوعين خلال مرحلة النمو الخضري, و ترش بدرجة أقل خلال مرحلة الإثمار. يتوقف عدد مرات التسميد على الحكم الشخصي , كما أن التكرار الأمثل و كذلك كمية السماد التي تضاف يتوقفان على مدى استجابة النبات, و النباتات حساسة جداً للتسميد الأرضي و التسميد الورقي .
2- الرى
يتحمل النبات ملوحة الماء حتى اكثر من 3000 جزء فى المليون . يتم ري فاكهة التنين بنفس طريقة ري نبات الصبار الإستوائى لذا يعطى القليل من الماء. الإفراط في الري هو السبب الأكثر شيوعا لموت النبات فى التربة و .
في حالة كان الاصيص ليس له فتحات تصريف فإن ذلك يؤدي للتعفن .
الاحتياجات المائية لنباتات الدراجون فروت تشبه مثيلتها في الباباظ و تعد عملية الري من العمليات الحاسمة و الهامة جداً أثناء التسميد و تكوين الثمار و تجب معرفة أن تعرض التربة للجفاف الشديد مع تقليل عدد مرات الري تكون نتيجته تشوه الثمار و تشققها, و في حالة النباتات المنزرعة حديثاً لابد من السماح بجفاف التربة قبل ريها و ذلك لتجنب حدوث العفن .
3- مكافحة الحشائش
يمكن تنظيف أرض البستان من الحشائش باستخدام آلات يدوية لقطع الحشائش أو العزيق اليدوي في المساحة الدائرية التي تحيط بكل دعامة و على مسافة 30 سم حتى لا تضار النباتات, و التخلص من الحشائش يعد من الأهمية بمكان, حيث أن وجودها بالبستان يشكل مرفئا هاماً للآفات, كما أن الحشائش تنافس النباتات في الحصول على مغذيات التربة .
4- التقليم
يصل إرتفاع بعض الأصناف إلى ٦ متر، وعندها يجب التقليم ويمكن القول أن التقليم يعد من العمليات الهامة التي تجرى بغض النظر عن عمر النباتات, و عموماً يجرى التقليم لتشذيب النباتات و إعطاء قمة النبات شكل المظلة وكلما كانت ذات وزن أقل كانت قوية، ومحتواها من العناصر مركز وذلك يشجع على الإزهار والأغصان التي يتم قطعها يمكن غرسها لتعطي نباتات جديدة .
عند تقليم النباتات يراعى ما يلي:-
تقلم الأفرع الجانبية حتى يبلغ طولها ارتفاع يعلو التعريشة بقليل وإزالة الفروع الجانبية التي تقع على النصف السفلي من الجذع تقطع قمة الجذع الرئيسي طالما وصل النبات إلى الارتفاع المناسب (90 – 120 سم) تربط الأفرع و الجذع الرئيسي إلى التعريشة بصفة عامة تقلم النباتات مرتين أو ثلاث مرات كل عام للتخلص من الأفرع الميتة و الأفرع المصابة أو المضارة يجب أن يظل النبات قائماً و بعيداً عن الأرض.
4- حماية النباتات
يجب تغطية النباتات بقماش القنب خلال درجات الحرارة الباردة، وحماية النبات من حروق الشمس إذا كنت تعيش في منطقة ذات ارتفاعات عالية أو منطقة ذات رطوبة منخفضة. يجب تظليل النباتات بقماش خلال الأشهر الأولى القليلة عقب الزراعة النضج وإكتمال النمو .
يستغرق النبات عامين ليبدأ نشاطه بالكامل، إلا أن بعضها قد يكون طفرات عملاقة، حيث يمكنها أن تنمو بطول قدم في الأسبوع .
من أهم الدلائل على وصول الثمار لمرحلة الجمع أو الحصاد
هي تلون البتلات الطرفية باللون الأحمر الكامل و انتفاخ نهاية السرة المتصلة بنهاية طبقة الانفصال . تتجه الثمار في اتجاه التربة عقب ظهورها بحوالي 30 – 50 يوم و تكون الثمار جاهزة للقطف بعد حوالي شهر, غير أنها تصبح أكبر حجماً و أكثر حلاوة مع مرور الوقت. و طبقاً لما هو موجود ببعض الزراعات, تجمع الثمار على دورتين, الدورة الأولى (يونيو – أكتوبر) و الثانية (ديسمبر- يناير)
وعموماً يمكن القول أنه يجب الإلمام بالنقاط التالية :
تجمع الثمار بعد 30 – 50 يوم من التزهير .
يحدث 5 – 6 دورات إثمار في العام (بين مايو و نوفمبر) .
يمكن تخزين الثمارعلى درجة حرارة 5 درجة مئوى و 90% رطوبة نسبية .
يتراوح متوسط وزن الثمرة بين 200 جرام إلى 1.2 كيلوجرام .
حصاد فاكهة التنين
في زراعة فاكهة التنين، يتم قطف الفاكهة في النصف الأخير من العام، وتنتج فاكهة التنين ثمارا ناضجة في أواخر الصيف والخريف .
لكنها يمكن أن تثمر في أي وقت من السنة، اذا حصلت على مايكفي من الماء والدفء
ويتم التعرف على نضج الثمرة، عندما يتحول لون القشرة إلى الأحمر أو الأصفر حسب النوع، وتنتج النبتة أربع دورات في العام .
أنواع فاكهة التنين
هناك ثلاثة أنواع من فاكهة التنين :
1- البتايا الحمراء Hylocereuus undats
المعروف أيضًا بيتايا بلانكا أو ذات اللب الأبيض جلد الثمرة أحمر و اللب أبيض, يعد من أكثر ثمار الدراجون فروت إنتشاراً.وتستخدم الأصناف الحمراء في علاج فقر الدم (الأنيميا) صبار متسلق, الأزهار كبيرة الحجم رائحتها عطرية تتفتح الأزهار ليلاً يبلغ وزن الثمرة 1 كيلوجرام أو أكثر, طعمها يشبه طعم الشمام جلد الثمرة أحمر اللون و اللب أبيض شفاف و البذور سوداء اللون .
2- البتايا الصفراء Hylocereus megalanthus
البتايا الصفراء موطنه شمال أمريكا الجنوبية، هو نوع من الصبار ذات قشرة صفراء ولحم أبيض . الثمار أصغر حجماً, يحتوي على بذور سوداء يمكن أكلها الثمار أحلى طعماً من ثمار الأصناف الحمراء تحتوي الثمرة على مواد منشطة للقلب .
3- بتايا كوستاريكا Hylocereus costaricensis
ذات قشرة حمراء ولحم أحمر داكن . يتعدى وزن الثمرة 1 كيلوجرام و تحتوي على بذور سوداء اللون وتحمل السيقان أشواك أكثر من سيقان الطراز السابق .
4- بتايا طويلة
ذات قشرة بنية ولحم ملون وهي نادرة جدا ولا توجد إلا في نيوزلندا وتايلند والصين وبلدان أخرى .
5- الأصناف الحمضية: Stenocereus
والتي تسمى بيتايا ثماراً حمضية (مزة) تستهلك عادة في المناطق الجافة من الأمريكتين فالثمار حمضية منعشة .
الأمراض والآفات
– من أكثر المشكلات التي يتعرض لها محصول نبات فاكهة التنين هي الآفات والحشرات التي تنمو وتظهر بشكل كبير حول هذه الزراعة، ومكافحة الحشرات التي تظهر في هذه المنطقة من أهم خطوات و مراحل زراعة النبات لأنها تنافس النبات على التغذية من التربة .
– أيضًا الحشائش التي تظهر حوله لابد من نظيف البستان أو منطقة الزراعة بشكل مستمر من خلال الآلات التي تنظف التربة كي لا يتعرض النبات والتربة إلى الضرر والتلف .
– تهاجم جذور, سيقان, المجموع الخضري, الأزهار و الثمار بالعديد من الآفات و الأمراض مثل الفراشات (العثة), التربس, النمل, الحشرات القشرية, البق الدقيقي , الخنافس, الثاقبات, الرخويات , الديدان الثعبانية, ذبابة الفاكهة و القوارض مثل الفئران والطيور أو الخفافيش, بعض المبيدات الحشرية مثل Chlorpyrifos-based insectsides ربما تكافح النمل و الآفات الأخرى.
– كما يمكن رش بعض مبيدات الفطريات النحاسية مثل أوكسي كلوريد النحاس , كوبراتيف, مانكوزيب بجرعات مناسبة, كذلك يمكن الرش ببعض المبيدات الفطرية الجهازية مثل بينومايل, كاربيندازيم …الخ, هذه المبيدات فعالة على نطاق واسع في مكافحة أمراض نباتات الدراجون فروت.
– تجنب الرش بمبيدات الآفات عند القرب من موسم جمع الثمار, و في بعض المناطق (الصين) يوصى بتغليف أو تكييس الثمار الخضراء بأكياس بولي إثيلين شفاف مثقب لحماية الثمار من لسعات ذبابة الفاكهة.
مقال
Dragon fruit فاكهة التنين
إعداد
د / فاطمه محمد عبد الله أحمد أ.د/عبدالرحمن إبراهيم السيد
باحث بوحدة الفاكهه استاذ دكتور ورئيس وحدة الفاكهه
مركز بحوث الصحراء
اقرأ أيضا
محصول القمح.. أفضل التقاوي المُستخدمة في زراعة الأراضي الملحية
محصول القمح.. التوقيت الأمثل للزراعة وخسائر الزراعة “المبكرة والمتأخرة”
محصول القمح.. السلالات الجديدة وأماكن توافرها ومخاطر تجاوز “السياسة الصنفية”
محصول القمح.. أفضل التقاوي المُستخدمة في زراعة الأراضي الملحية
لا يفوتك
طرح أصناف جديدة من تقاوى القمح والفول لأول مرة تتميز بإنتاجيتها العالية ومقاومة للصدأ وبسعر مخفض
