الثلاثاء, 1 يوليو , 2025, الساعة 03:03 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

أستاذ أمراض النبات يوجه 4 نصائح للحصول على غذاء آمن

حسن العشري بواسطه حسن العشري
مارس 31, 2022
A A
0
غذاء آمن
FacebookTwitterWahtsapp

إنتاج غذاء آمن أصبح هدف أساسي حاليا لكافة الشعوب، حيث أنه ينعكس على صحة الأفراد، وبالتالي تسعى كافة الدول حاليا إلى توفير غذاء آمن إلى مواطنيها.

في هذا السياق، قال الدكتور السيد محمد إمبابي دكتور بقسم امراض النباتات بالمركز القومي للبحوث، إن الحصول على غذاء آمن يتطلب أن تكون المدخلات في عملية الزراعة آمنة.

لا يفوتك: كيفية إنتاج غذاء آمن

معايير سلامة الغذاء

وأضاف الدكتور إمبابي خلال لقائه في برنامج نهار جديد، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن معايير سلامة الغذاء ترتبط بالمدخلات الأمنة والتي تتمثل في:

  • التربة يجب أن تكون نظيفة خالية من الأمراض الفطرية الكامنة بها.
  • الحصول على التقاوي من مصدر موثوق منه حتى تكون خالية من المسببات المرضية.
  • مياه الري يجب أن تكون نظيفة بعيدا عن الصرف الصحي أو الصناعي وملوثات العناصر النادرة.
  • البيئة المحيطة بالمزرعة يجب أن تكون بعيدا عن المصانع.

وأشار الدكتور سيد خلال حديثه إلى انه في حالة ري النباتات بمخلفات الصرف الصحي الذي يحتوي على طفيليات سيؤدي إلى إصابة الشخص الذي يتناوله بالأمراض مثل الفشل الكلوي وخلافة، وكذلك مخلفات الصرف الصناعي تحتوي على العناصر الثقيلة والتي تتسبب في الإصابة بالسرطان.

الشروط الواجب توافرها في التقاوي لإنتاج غذاء آمن

وحدد الدكتور السيد مجموعة من الشروط الواجب توافرها في التقاوي المستخدمة في عملية الزراعة للحصول على غذاء آمن، وهي:

  • تكون من مصدر موثوق منه.
  • خالية من المسببات المرضية.
  • خالية من الإصابات الحشرية.
  • تكون عالية الإنتاجية.
  • تحتوي على شهادة خلوها من مصادر التلوث.

وشدد الدكتور إمبابي على ضرورة التقليل من التسميد المعدني أثناء نمو المحصول وكذلك استخدام مياه نظيفة في عملية الري.

معاملات ما قبل الحصاد

وتطرق الدكتور السيد إلى مجموعة من المعاملات التي تتم قبل حصاد المحصول، والمتمثلة في اختيار الميعاد النسب للحصاد، التوقف عن استخدامالمبيدات بوقت كافي قبل عملية الحصاد، إضافة إلى التوقف عن الري لتقليل الرطوبة.

معاملات أثناء الحصاد

وتتمثل المعاملات ـأثناء الحصاد في:

  • الحصاد في الصباح الباكر.
  • وضع المحصول في مكان مظلل.
  • العبوت يجب أن تكون مناسبة لكل محصول.
  • المحافظة على المحصول أثناء الجمع حتي لا يحدث تجريح.

اقرأ أيضا  

وزير الزراعة ومحافظ الجيزة يفتتحان معرض للسلع والمنتجات الغذائية ومهرجان التمور 

دراسة توضح المستقبل الاقتصادي لـ صناعة التمور في مصر 

وسوم : أمراض النباتغذاء آمنقناة مصر الزراعيةنهار جديد

موضوعات مقترحة

الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية.. وظائفها وأهميتها وأعراض خمولها ونشاطها

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 30, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام.. قواعد شراء قطيع الأمهات ومراحل إنتاج البيض

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 30, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام.. أساسيات تكوين قطيع الأمهات ونصائح خاصة للمربين الجدد

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 29, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام.. دراسة الجدوى وفوائد الذبح في المجازر

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 29, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام.. الأهمية الاقتصادية والقيمة المضافة لمنتجاتها

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 29, 2025

نشر حديثا

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة »: زراعة 20 ألف فدان قطن..وتوعية المزارعين بمزايا التقاوي الجديدة

يونيو 30, 2025
مكافحة الآفات

«المركزية لمكافحة الآفات» تشارك في ورشة عمل حول الوبائيات

يونيو 30, 2025
الزراعة تحبط تهريب زواحف نادرة

«الزراعة»: إحباط محاولة تهريب زواحف وكائنات النادرة بمطار القاهرة الدولي

يونيو 30, 2025
معرض زهور الربيع

«فاروق»يهنئ الرئيس «السيسي» بمناسبة الذكرى الـ12 لثورة 30 يونيو: «نقطة تحول حاسمة في تاريخ مصر الحديث»

يونيو 30, 2025
د.إيمان السخاوى تكتب عن تأثير الغذاء

د.إيمان السخاوى تكتب عن تأثير الغذاء في الاستجابة المناعية

يونيو 29, 2025
الخدمات البيطرية

«الخدمات البيطرية» تبحث تعزيز الرقابة على المنتجات ذات الأصل الحيواني مع فرنسا

يونيو 29, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

زراعة دمياط

«زراعة دمياط» توجه بتوحيد البيانات الصادرة عن المديرية وكافة الإدارات التابعة لها

بواسطه haytham dahmash
يونيو 28, 2025
0

أسواق الدواجن

“الزراعة” تواصل أعمال التقصي والتحصين بمزارع و أسواق الدواجن

بواسطه محمد سرحان
يونيو 24, 2025
0

متبقيات المبيدات

تجديد اعتماد “المركزي لمتبقيات المبيدات” لتحليل الصادرات الزراعية المصرية إلى إندونيسيا

بواسطه حسن العشري
يونيو 25, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الغدة الدرقية.. وظائفها وأهميتها وأعراض خمولها ونشاطها تربية النعام.. قواعد شراء قطيع الأمهات ومراحل إنتاج البيض «زراعة البحيرة »: زراعة 20 ألف فدان قطن..وتوعية المزارعين بمزايا التقاوي الجديدة «المركزية لمكافحة الآفات» تشارك في ورشة عمل حول الوبائيات «الزراعة»: إحباط محاولة تهريب زواحف وكائنات النادرة بمطار القاهرة الدولي «فاروق»يهنئ الرئيس «السيسي» بمناسبة الذكرى الـ12 لثورة 30 يونيو: «نقطة تحول حاسمة في تاريخ مصر الحدي... د.إيمان السخاوى تكتب عن تأثير الغذاء في الاستجابة المناعية تربية النعام.. أساسيات تكوين قطيع الأمهات ونصائح خاصة للمربين الجدد «الخدمات البيطرية» تبحث تعزيز الرقابة على المنتجات ذات الأصل الحيواني مع فرنسا وزير الزراعة يبحث مع نظيره الأسباني تعزيز التعاون المشترك بين البلدين