قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية ، ان بورصة الدواجن شهدت اليوم استقرارًا فى السوق المحلية، لتسجل 23 جنيهًا فى المزرعة، مشيراً الى حجم إنتاج مصر من الدواجن والذي يبلغ اربعة ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا.
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء حول 25 و27 جنيهًا للكيلو، وسجل الدجاج البلدى 43 جنيهًا للمستهلك، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن.
كما تتراوح أسعار الكتاكيت اليوم بين 7 و9 جنيهات، ويسجل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة بالسوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، حيث يعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي .
وسجل سعر كيلو الأوراك 28 جنيهًا، والبانيه 65 جنيهًا، والساسو 45 جنيهًا، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، وبلغت صادرات مصر من منتجات الدواجن قبل توقف التصدير فى 2006 نحو 6.8 مليون دولار.