قال الدكتور صلاح حمزة مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية والمشرف على المعامل المركزية بالوزارة، إن الدولة اتخذت مجموعة من الخطوات لمواجهة أزمة ارتفاع القمح على المستوى العالمي.
وأضاف الدكتور حمزة خلال لقائه مع الإعلامي طه اليوسفي في برنامج طريقي، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن موسم الحصاد يبدأ في منطقة الصعيد مع بداية شهر أبريل، والاستلام في منتصف الشهر، ولكن صدرت التعليمات ببداية موسم التوريد مع بداية الحصاد.
لا يفوتك: سبل التحوط التي اتختها الدولةلمواجهة ارتفاع القمح
المخطط استلامه هذا الموسم
وأشار مستشار وزير التموين إلى أن العام الماضي تم استلام 3.6 مليون طن من إجمالي 10 مليون طن يتم استخدامها في إنتاج رغيف الخبز المدعم، مشيرا إلى أن المتوقع هذا العام استلام ما يقرب من 6 مليون طن، بالإضافة إلى وجود 4 مليون طن احتياطي.
سياسة التحوط التي اتخذتها الدولة لمواجهة أزمة ارتفاع أسعار القمح
وتطرق الدكتور صلاح خلال حديثه إلى سياسة التحوط التي اتخذتها الدولة لمواجهة أزمة ارتفاع الأسعار عالميا، حيث تتمثل هذه السياسة في 4 محاور، وهي:
- رفع المخزون الاستراتيجي من القمح ليصل إلى 4 مليون طن ليكفي 5 شهور.
- التبكير في استلام المحصول المحلي إلى أول أبريل.
- رفع الطاقة الاستيعابية للصوامح من 3.6 مليون طن إلى 6 مليون طن.
- تنوع مناشئ الاستيراد إلى 12 منشأ.
المشروع القومي لإنشاء الصوامع
وتطرق الدكتور حمزة إلى المشروع القومي للصوامع والمتمثل في إنشاء 45 صومعة من الجانب الإماراتي، تستوعب الصومعة ما يعادل 30 ألف طن، كما أنه من المخطط إنشاء الصوامع الحقلية لتجميع القمح من المزارعين المحيطين وبالتالي القضاء على نسبة الهدر في القمح والتي كانت تقدر بـ15%.
أهمية المشروعات الجديدة
وأشار الدكتور حمزة إلى ان المشروعات الزراعية الجديدة المتمثلة في شرق العوينات ومستقبل مصر من المتوقع أن تزيد مليون ونصف فدان من القمح بمعدل إنتاج 4.5 مليون طن.
اقرأ أيضا
“النابت” طعام الملوك.. تعرف على طرق إنتاجه في المنزل
وفد من “الإيفاد”يتفقد المشروعات المشتركة بين مصر والمنظمة الدولية
