• السبت 24 أكتوبر 2020 02:05 صباحًا

8 خدمات يقدمها معمل الأغذية الوظيفية والعلاجية بـ”زراعة الإسكندرية”.. تعرف عليها

صورة أرشيفية
كتب - مصر الزراعية

يقدم معمل الأغذية الوظيفية والعلاجية بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية، مجموعة من الخدمات للإرتقاء بمستوى الصحة العام فى مجتمعنا، وفق ما ذكرته صفحة “عين على جامعة الإسكندرية” على موقع التواصل الإجتماعي فيس بوك، وهي كالتالي:

1-   المعمل يحتوي على جهاز له القدرة على محاكاة عملية الهضم بجسم الإنسان، وذلك من خلال الكمبيوتر، ويعرف هذا الجهاز بإسم محاكى القناة الهضمية، ويعد هذا الجهاز هو الأول من نوعه بمصر والشرق الأوسط وله العديد من التطبيقات والاستخدامات للمهتمين بمجالات الصيدلة وتغذية الانسان، وكذلك للمهتمين بالصحة العامة ميكروبيولوجيا القناة الهضمية والقولون.

2-   عزل وتنقية ودراسة خصائص المكونات والعناصر النشطة حيويا الموجودة فى الأغذية والنباتات.

3-   استخدام العناصر النشطة حيويا فى تطوير وابتكار منتجات ومكملات غذائية قابلة للتسويق.

4-   تقدير الإتاحة الحيوية والنشاط البيولوجي لهذه المكونات بإستخدام الطرق المعلمية بإستخدام تجارب الفئران.

5-   دراسة تأثير العناصر النشطة حيويا على المجاميع الميكروبية الرئيسية المكونة للمجتمع الميكروبى الموجود فى القناة الهضمية.

6-   الإهتمام بالدراسات السريرية لتقدير الإتاحة الحيوية والنشاط البيولوجى للعناصر النشطة حيويا وللأغذية الوظيفية والعلاجية فى بعض الأفراد.

7-   توفير فرص لتدريب المهندسين والفنيين والباحثين الشباب على استخدام الأجهزة الحديثة الموجودة بالمعمل.

8-   إمداد العاملون فى مجالات الصناعات الغذائية والدوائية بالجديد فى مجال الأغذية الوظيفية والعلاجية.

0 تعليقات

اكتب تعليق

مصر الزراعية

اقرأ السابق

”زراعة الإسكندرية” تنظم مؤتمر طلابي عن ”شباب الزراعة والتنمية الشاملة”

اقرأ التالى

البورصة تربح 527.9 مليون جنيه في ختام تعاملات الأربعاء

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

arArabic
arArabic