الأحد, 8 يونيو , 2025, الساعة 20:25 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية صحة وغذاء

خسارة الوزن وتخفيف الأرق الليلي “العصير الأخضر وصفات وفوائد”

Ramadan بواسطه Ramadan
يونيو 19, 2021
A A
0
خسارة الوزن وتخفيف الأرق الليلي “العصير الأخضر وصفات وفوائد”
FacebookTwitterWahtsapp

العصير الأخضر هو جمع أنواع الخضروات أو الفواكه الخضراء في كوب عصير واحد، ويتم تحضيره بعدة وصفات، ومنها:

الوصفة الأولى: أوراق الكالي الخضراء مخلوطة مع البقدونس، والخس، والتفاح، والليمون.

الوصفه الثانية: الخس مخلوط مع الكوسا، والخيار، والزنجبيل، والكرفس، والليمون، و أوراق الكالي.

الوصفة الثالثة: أوراق الكالي مخلوطة مع الإجاص، والكرفس، والنعناع.

الوصفه الرابعة: الأناناس مخلوط مع السبانخ، وبذور الشيا، والخيار، والإجاص، والنعناع.

فوائد العصير الأخضر

في ما يأتي أبرز الفوائد المحتملة لشرب العصير الأخضر:

نضارة البشرة

أحد أهم فوائد العصير الأخضر هي قدرته على منح البشرة نضارة وإشراقة ملحوظة، وذلك بسبب غنى هذا العصير بمضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة التي تحتاجها البشرة، مثل: فيتامين ج (Vitamin C) وفيتامين هـ (Vitamin E).

 

خسارة الوزن الزائد

قد يساعد تناول العصير الأخضر ضمن حمية غذائية متوازنة على خسارة الوزن الزائد، إذ يعد هذا العصير بديلًا مثاليًا للوجبات الخفيفة التي قد يتم اللجوء فيها لتناول أطعمة ضارة، مثل: السكريات، والمقالي.

 

كما أن العصير الأخضر يساعد بشكل عام على كبح الشهية والشعور بالشبع لفترة أطول، ويساعد على تخليص الجسم من السموم بشكل أفضل.

 

مقاومة العديد من الأمراض

قد يساعد شرب العصير الاخضر بانتظام على تقليل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل: الزهايمر والسرطان وأمراض القلب.

 

تحسين مستويات الطاقة

يحتوي العصير الاخضر على كمية كبيرة نسبيًا من المواد الغذائية الضرورية، مما يجعله المشروب الصباحي المثالي الذي قد يساعد على الاستغناء عن القهوة أو مصادر الكافيين المختلفة الأخرى، خاصةً إذا احتوى العصير الأخضر على التفاح.

 

امتلاك العديد من الفوائد الأخرى

للعصير الاخضر العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:

 

تخفيف الأرق الليلي.

تقوية الشعر والأظافر.

تخفيف الهالات السوداء تحت العيون.

تحسين وتقوية الدورة الدموية في الجسم.

تقوية جهاز المناعة.

تنظيف الجسم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكلوروفيل.

أضرار العصير الاخضر

قد يكون للعصير الاخضر أضرار عديدة إن تم استهلاكه بطريقة خاطئة وبمكونات غير مناسبة، وفي ما يأتي بعض الأضرار المحتملة:

 

تفاعلات سلبية مع الأدوية

قد يحتوي العصير الاخضر على تراكيز عالية من مكونات تتفاعل سلبًا مع الأدوية المختلفة، مثل:

 

عصير الجريب فروت الذي يتفاعل سلبًا مع عدة أنواع من الأدوية، مثل: أدوية علاج الكولسترول، وأدوية علاج ضغط الدم، ومميعات الدم.

الخضار الورقية الغنية بفيتامين ك (Vitamin K) قد تتسبب بإبطال تأثير بعض الأدوية، مثل: مميعات الدم.

رفع مستويات سكر الدم

عند تناول الفواكه على شكل عصير فإن هذا يزيد من تركيز السكريات التي يتم تناولها في الحصة الواحدة مع التقليل من الألياف، لذا يجب الحرص عند تناول العصير الأخضر على تناوله باعتدال مع تضمين كمية قليلة فقط من الفواكه فيه.

 

إذ أن زيادة كمية الفواكه قد يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم، الأمر الذي يشكل خطورة على مرضى السكري، خاصةً المصابين بمرض السكري من النمط الثاني.

 

إلحاق الضرر بالكلى والقلب

قد يحتوي العصير الاخضر على كمية كبيرة من البوتاسيوم، ورغم أن الجسم يحتاج البوتاسيوم، إلا أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يوميًا، وخاصةً من قبل مرضى الكلى، قد يجعل من الصعب على الكلى التخلص من البوتاسيوم الإضافي.

 

كل هذا قد يسبب تراكم البوتاسيوم في الدم وفشل الكلى، بالإضافة إلى أنه قد يرفع من فرص الإصابة بالنوبات القلبية، وخفقان القلب.

 

سوء التغذية

في حال تم اعتماد العصير الاخضر كبديل عن الوجبات الرئيسة المختلفة والاستمرار على هذا الحال لعدة أيام، فإن هذا قد يجعل الجسم عرضة للعديد من المخاطر الصحية الناتجة عن سوء التغذية.

 

يجدر التنويه هنا إلى أن نسبة الألياف في العصير تكون أقل منها في الفواكه والخضراوات الكاملة، لذا فإن الاكتفاء بتناول العصير الاخضر قد يعني الحرمان من الألياف الغذائية وما تحمله للجسم من فوائد.

 

امتلاك العديد من الأضرار الأخرى

في ما يأتي بعض الأضرار المحتملة الأخرى للعصير الأخضر:

 

رفع فرص التسمم الغذائي وفرص التعرض للبكتيريا والجراثيم التي قد تكون عالقة بالخضراوات والفواكه الطازجة.

كسب الوزن الزائد بدلًا من فقدانه، وخاصةً عند شرب العصير الأخضر بكثرة مع كمية كبيرة من الفواكه.

عدم الحصول على كمية كافية من الألياف والبروتينات.

نصائح لرفع قيمة العصير الأخضر الغذائية

كما أنه عند الرغبة في تحصيل فوائد العصير الأخضر والتقليل من أي أضرار محتملة له،
ننصحك باتباع الإرشادات والقواعد الاتية:

 

لا تقم بشراء العصير الاخضر الجاهز، فهذا غالبًا قد خضع لعمليات ومعالجات ربما تقلل من قيمته الغذائية
بل قم بإعداد العصير بنفسك في المنزل باستخدام مكونات طازجة.

حاول تناول العصير الاخضر دون تصفيته من اللب فهذا يرفع من منسوب الألياف فيه.

لا تستخدم العصير الأخضر كبديل عن الوجبات الرئيسة، بل تناوله بين الوجبات أو على الريق أو قبل النوم أو مع الوجبات الرئيسة.

إذا رغبت باستخدام الفواكه في العصير الأخضر، عليك أن تحرص على التقيد بنسبة 1: 2، أي مقابل كل حصة فواكه يجب أن يكون هناك حصتان من الخضراوات.

حاول التنويع في مكونات العصير الأخضر في كل مرة، وهذه بعض المكونات ولذلك ننصح بإدخالها: السبانخ، والشمندر، والجزر، والكالي، والملفوف، والخيار، والبقدونس، والسلق، والكرفس

موضوعات مقترحة

مرض السكر
البرامج

مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي 

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر.. نصائح عملية لتغيير العادات وخطورة المشروبات “الدايت”

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 4, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر.. كيف تتحكم في شهيتك وغذائك؟ وما هي أنواع الكربوهيدرات؟

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 3, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر.. الممنوع والمسموح على مائدة الطعام اليومية

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 2, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر.. طبيعته وأسبابه وعلاقته بآلية عمل البنكرياس

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 1, 2025

نشر حديثا

الزراعة

«الزراعة »: إزالة 44 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية خلال ثالث يوم عيد الأضحى

يونيو 8, 2025
أمراض النباتات

مدير معهد أمراض النباتات يزور محطة سدس لمتابعة البرامج البحثية المختلفة

يونيو 8, 2025
المحاصيل الحقلية

مدير معهد المحاصيل الحقلية يزور محطة بحوث الجميزة لمتابعة البرامج البحثية للمحاصيل الاستراتيجية

يونيو 8, 2025
الصحة الحيوانية

« الصحة الحيوانية » يفحص 750 ألف عينة دواجن وأسماك وطيور حية خلال إجازة عيد الأضحى

يونيو 8, 2025
بحوث البساتين

مدير بحوث البساتين يزور محطة بحوث شندويل لمتابعة السلالات والهجن الجديدة من الباذنجان والفلفل والطماطم والرمان

يونيو 8, 2025
محصول قصب السكر

« قصب السكر »..5 توصيات هامة للمزارعين خلال يونيو

يونيو 8, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

مرض السكر

مرض السكر.. الممنوع والمسموح على مائدة الطعام اليومية

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 2, 2025
0

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
0

التين الشوكي

التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 5, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
«الزراعة »: إزالة 44 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية خلال ثالث يوم عيد الأضحى مدير معهد أمراض النباتات يزور محطة سدس لمتابعة البرامج البحثية المختلفة مدير معهد المحاصيل الحقلية يزور محطة بحوث الجميزة لمتابعة البرامج البحثية للمحاصيل الاستراتيجية « الصحة الحيوانية » يفحص 750 ألف عينة دواجن وأسماك وطيور حية خلال إجازة عيد الأضحى مدير بحوث البساتين يزور محطة بحوث شندويل لمتابعة السلالات والهجن الجديدة من الباذنجان والفلفل والطما... « قصب السكر »..5 توصيات هامة للمزارعين خلال يونيو وزير الزراعة يستعرض مع رئيس «الخدمات البيطرية» الخطط الاحترازية لحماية الثروة الحيوانية من الأمراض ا... وفد «البحوث الزراعية» يتابع البرامج البحثية المختلفة بمحطة سخا بكفر الشيخ 4 توصيات هامة لمحصول «فول الصويا» خلال شهر يونيو «الذرة الشامية».. أهم التوصيات الفنية خلال شهر يونيو