الجمعة, 27 يونيو , 2025, الساعة 04:35 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية الاخبار أخبار محلية

د. يوسف خميس ضمن لجنة مناقشة رسالة دكتوراه في مجال أمراض العنب بجامعة لوندرينا بالبرازيل

حسن العشري بواسطه حسن العشري
مارس 2, 2023
A A
0
العنب
FacebookTwitterWahtsapp

تمت مناقشة رسالة دكتوراة في مجال أمراض العنب بجامعة لوندرينا بالبرازيل عبر تقنية الفيديو كونفرانس تحت عنوان: حفظ عنب المائدة صنف “إيطاليا” باستخدام وسادات توليد ثاني أكسيد الكبريت المختلفة وبطانات بلاستيكية في صناديق الحصاد وتحت ظروف التخزين المبرد بعد الحصاد للطالبة مأيرا تاياكي هيجوشي.

وتكونت لجنة الإشراف والمناقشة مكونة من:

  • د. سيرجيو روفو روبرتو ، جامعة إستادوال دي لوندرينا – البرازيل – مشرفا ومحكم داخلي.
  • د. يوسف خميس – مركز البحوث الزراعية – مصر – مشرفا ومحكم خارجي.
  • د. مارسيل بيلاتو سبوزيتو ، جامعة ساو باولو – البرازيل – محكم.
  • د. لويس أنطونيو بياسي ، جامعة بارانا الفيدرالية – البرازيل – محكم.
  • د. أليساندرو جيفرسون ساتو ، جامعة بارانا الفيدرالية – البرازيل – محكم.
  • د. فابيو ياماشيتا ، جامعة إستادوال دي لوندرينا – البرازيل – محكم.

ويعتبر العفن الرمادى (عفن البوتريتس ) من أهم الأمراض الفطرية التى تصيب العنب وخاصة عنب المائدة، حيث يسبب ضرر كمي ونوعي للثمار في الحقل، وأثناء التخزين والنقل.

كان الهدف من رسالة الدكتوراة هو تقييم الحفظ بعد الحصاد لعنب المائدة صنف “Italia” باستخدام وسادات فائقة السرعة لإطلاق ثاني أكسيد الكبريت قبل التعبئة، مرتبطة أو غير مرتيطة بوسادات إطلاق بطيئة أو ثنائية أثناء التخزين المبرد.

تم إجراء التجارب بمدينة كمبيرا بولاية بارانا بالبرازيل خلال أربعة مواسم حصاد متتالية. لحفظ الثمار تم استخدام صناديق من الورق المقوى تحتوي على حزم معبأة بشكل صدفي ومبطنة ببطانات بلاستيكية مثقبة. تم تخزين عناقيد العنب في غرفة باردة لمدة 3 شهور عند 1.0 ± 1.0 درجة مئوية ورطوبة نسبية 95٪ ، ثم عند درجة حرارة الغرفة (22.0 ± 1.0 درجة مئوية) لمدة 3 أيام.

تم خلال الدراسة إجراء القياس الكمي للفطريات الخيطية على سطح حبات العنب قبل وبعد تعريض العنب للوسادات فائقة السرعة لتوليد ثاني أكسيد الكبريت قبل التعبئة. تم تقييم معدل حدوث العفن الرمادي ، وفقدان الوزن ، وثبات حبات العنب ، وتلون الساق ، ومؤشر اللون ، وحبات العنب المحطمة ، والخصائص الكيميائية للعنب.

نتائج رسالة الدكتوراه حول “وسادات توليد ثاني أكسيد الكبريت” لحفظ العنب

بشكل عام ، أثبتت رسالة الدكتوراة أن الوسادات فائقة السرعة لتوليد ثاني أكسيد الكبريت قبل التعبئة مع وسادات توليد ثاني أكسيد الكبريت أثناء التخزين المبرد تعتبر طريقة فعالة في القضاء علي مرض العفن الرمادي في العنب ، خاصةً عند استخدام الوسادة ثنائية الطور ، مع أقل معدل إصابة بالمرض اثناء فترة التخزين ، بينما كان للوسادة البطيئة الانبعاث فعالية متوسطة في القضاء علي المرض.

تم منح الدكتوراة للطالبة مأيرا تاياكي هيجوشي بعد 4 ساعات من المناقشة، حيث أعرب السادة المحكمين عن تقديرهم للعمل المبذول خلال سنوات الدراسة، حيث تعتبر الدراسة تطبيقية وتعمل على تقليل الفاقد في محصول هام مثل العنب وأن هناك حاجة الي استراتيجيات جديدة لمكافحة العفن الرمادي في العنب مع الحفاظ علي جودة الثمار وعدم وجود متبقيات بها للحفاظ علي صحة الأنسان والبيئة.

تجدر الإشارة إلى أن الدكتور يوسف خميس رئيس بحوث، بمعهد بحوث أمراض النباتات، بمركز البحوث الزراعية قد حصل على لقب المحرر المتميز لعام 2020 من دار النشر البريطانية تايلور وفرانسيس لمساهماته العلمية الدولية وله العديد من الأوراق البحثية في مجال علم أمراض النبات المنشورة في مجلات علمية ذات ثقل دولي ومعامل تاثير عالي.

كما أنه يساهم في العديد من الجمعيات المهنية وعضو مجلس التحرير في العديد من المجلات الدولية المتخصصة ومنها مجلة أمراض النبات الايطالية التي تصدرها جمعية أمراض النبات الايطالية Journal of Plant Pathology ومجلة أمراض ووقاية النبات التي تصدر عن الجمعية الألمانية لوقاية وصحة النبات Journal of Plant Diseases and Protection و المجلة الصادرة عن الجمعية البولندية لعلوم البساتين Folia Horticulturae وغيرها. كما يعد د. يوسف خميس عضوا بمجلس الزراعة والغذاء التابع لأكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا وعضو اللجنة التنفيذية لأكاديمية الشباب المصرية للعلوم (اياس) التابعة لأكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا.

WhatsApp Image 2023 03 02 at 2.21.16 PM 1
WhatsApp Image 2023 03 02 at 2.21.16 PM

WhatsApp Image 2023 03 02 at 2.21.17 PM 1
WhatsApp Image 2023 03 02 at 2.21.17 PM

WhatsApp Image 2023 03 02 at 2.21.18 PM 1
WhatsApp Image 2023 03 02 at 2.21.18 PM

العنب
الدكتور يوسف خميس
WhatsApp Image 2023 03 02 at 2.21.19 PM

اقرأ أيضا:

وزير الزراعة يبحث الاستفادة من تقاوي الأرز الجاف وتسهيل إجراءات تسجيل الأصناف الجديدة

وزير الزراعة يترأس مجلس إدارة هيئة التعمير والتنمية الزراعية

وزير الزراعة يبحث مع رئيس هيئة الاستثمار الفرص المتاحة في الأنشطة الزراعية المختلفة

مستشار وزير الزراعة يقدم 3 توصيات للزراعات لاستيفاء ساعات البرودة

لا يفوتك: التحديات الزراعية والمائية بالمنطقة العربية

موضوعات مقترحة

وزير الزراعة
أخبار محلية

وزير الزراعة يتقدم بخالص التعازي للدكتور محمد القرش في وفاة والدته

بواسطه حسن العشري
يونيو 26, 2025
وزير الزراعة يكلف 11 نائب بمركز البحوث الزراعية
أخبار محلية

«الزراعة»: اتخذنا إجراءات استباقية لمواجهة الأزمات..وانسياب في حركة الصادرات والواردات الزراعية المصرية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 23, 2025
البنك الزراعي  يستقبل وزير زراعة صربيا لتعزيز التعاون
أخبار محلية

البنك الزراعي  يستقبل وزير زراعة صربيا لتعزيز التعاون

بواسطه حسن العشري
يونيو 22, 2025
اجتماع خماسي لبحث حالة المنظومة المائية بنطاق ترعة السويس
أخبار محلية

اجتماع خماسي لبحث حالة المنظومة المائية بنطاق ترعة السويس

بواسطه حسن العشري
يونيو 19, 2025
حفر آبار المياة الجوفية
أخبار محلية

مجلس النواب يوافق علي تغليظ عقوبة حفر آبار المياة الجوفية بدون ترخيص

بواسطه محمد سرحان
يونيو 18, 2025

نشر حديثا

زراعة النوبارية

فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية»

يونيو 26, 2025

«بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر

يونيو 26, 2025
زراعة الشرقية

«زراعة الشرقية» تعقد ندوة إرشادية عن تأثير التغيرات المناخية..و4 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية

يونيو 26, 2025
زراعة الإسكندرية

«زراعة الإسكندرية»: 8 توصيات للحفاظ على محصول الرمان وزيادة الإنتاجية

يونيو 26, 2025
“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة

“الزراعة” تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة

يونيو 26, 2025
البحوث الزراعية

البحوث الزراعية يشارك في مهرجان القمح المصري الأول بجامعة الأزهر

يونيو 26, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

د. محمد عبد الغني يكتب “المخبوزات وتعزيز الصحة العامة”

د. محمد عبد الغني يكتب “المخبوزات وتعزيز الصحة العامة”

بواسطه حسن العشري
يونيو 22, 2025
0

محصول القطن

محصول القطن .. مركزية الإرشاد الزراعي تقدم 5 توصيات للمزارعين بالغربية

بواسطه Ramadan
يونيو 24, 2025
0

“بحوث الصحراء” يطلق قافلة بيطرية مجانية لخدمة المربين بقرى السلوم وسيدي براني في مطروح

“بحوث الصحراء” يطلق قافلة بيطرية مجانية لخدمة المربين بقرى السلوم وسيدي براني في مطروح

بواسطه حسن العشري
يونيو 20, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية» «بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر «زراعة الشرقية» تعقد ندوة إرشادية عن تأثير التغيرات المناخية..و4 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية «زراعة الإسكندرية»: 8 توصيات للحفاظ على محصول الرمان وزيادة الإنتاجية "الزراعة" تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة البحوث الزراعية يشارك في مهرجان القمح المصري الأول بجامعة الأزهر "الزراعة" تواصل حملات التقصي ومتابعة الحالة الصحية للخيول وأسواق الماشية وزير الزراعة يشارك في المؤتمر الوزاري السادس لوزراء الزراعة بالاتحادين الأوروبي والأفريقي وزير الزراعة يتقدم بخالص التعازي للدكتور محمد القرش في وفاة والدته أكاديمية مركز البحوث الزراعية تنظم برنامج تدريبي حول أساسيات التسويق الفعال وبناء الخطط التسويقية