نظم الزراعة العضوية والمواصفات القياسية الواجب توافرها في الرقعة التي تم اختيارها، واشتراطاتها ومعاييرها ودورتها المستندية، كانت ضمن أبرز المحاور التي تطرق إليها الدكتور مدين محمود مرجاوي – الأستاذ المساعد بالمعمل المركزي للزراعة العضوية، بمركز البحوث الزراعية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
مفهوم الزراعة العضوية
في البداية تحدث الدكتور مدين محمود مرجاوي عن مفهوم الزراعة العضوية، موضحًا أنها معنية بإنتاج منتج زراعي خالي من متبقيات المبيدات، مع الالتزام بعدم استخدام أي مواد كيميائية أو مركبات سامة، مع منع استخدام أي شتلات أو بذور أو كائنات حية أو تقاوي “مهندسة وراثيًا”.
المواصفات القياسية للمزارع والأراضي الصالحة للزراعة العضوية
تطرق “مرجاوي” للقواعد والاشتراطات الحاكمة لاختيار الأراضي التي يمكن اتباع وتطبيق طرق الزراعة العضوية فيها، موضحًا أنها تخضع لمواصفات قياسية لا يمكن تجاوزها أو إهمالها:
- أن تكون الرقعة المخصصة للزراعة العضوية معزولة عما يجاورها من أراضي، سواء تم العزل بسور من الخوص أو من الأشجار، للحيلولة دون انتقال رذاذ المبيدات الكيميائية إليها.
- الحفاظ على جودة مياه الري وعدم تلويثها بأي ملوثات أو صرف زراعي.
- ألا تكون المزرعة المختارة على طريق سريع، للحيلولة دون تلوث النباتات والمحاصيل المزروعة فيها بالغبار وعوادم السيارات.
- ألا تكون المزرعة بجوار محطات الصرف الصحي للحيولة دون تلوث مزروعاتها ومحاصيلها بأي ملوث بيولوجي أو عناصر ثقيلة.
تسجيل المزرعة في جهة مطابقة دولية
أكد الدكتور مدين محمود مرجاوي على وجود خطوة في غاية الأهمية، يتوجب على من يتصدى لملف الزراعة العضوية تطبيقها، بعد استيفاء الشروط القياسية السابق ذكرها، مشددًا على ضرورة اعتماد المزرعة من قِبل جهة مطابقة معتمدة دوليًا، ولدى الإدارة العامة للزراعات العضوية، لضمان قبولها وإجازتها من قبل الحجر الزراعي.
الدورة المستندية اللازمة للتحول إلى الزراعة العضوية
كشف “مرجاوي” عن وجود العديد من الضوابط التي يتوجب اتباعها للتحول بشكل علمي صحيح إلى نظم الزراعة العضوية، مؤكدًا أن الأمر ليس معنيًا فقط بعدم استخدام المبيدات الكيميائية، وإنما ينضوي على العديد من الاشتراطات والمعايير.
وأوضح أن الأرض تحتاج لفترة زمنية معينة، والتي قد تستغرق من عامين فأكثر، للتخلص من متبقيات المبيدات الكيميائية التي تظهرها نتائج تحليل عينات التربة، والتي يستتبعها تطبيق عدة خطوات، في مقدمتها اتباع نهج الزراعة العضوية، واستخدام بدائل المبيدات.
اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات والحلقة كاملة..
موضوعات قد تهمك..
التوصيات الفنية الواجبة لزراعة القمح بعد المحاصيل الصيفية واشتراطات إضافة الأسمدة البلدية
محصول القمح.. معدلات الملوحة المسموحة ومخاطر الزراعة بالأراضي الغدقة
