نصائح للمبتدئين في تربية الدواجن وقواعد اختيار السلالة المناسبة ومصدرها

تربية الدواجن واحدة من الأنشطة الاقتصادية التي تحتاج لتوافر المعلومة الصحيحة والدقيقة، وهو الملف الذي تناولته الدكتورة أماني حسين والي، الباحث أول بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، خلال حلولها ضيفةً على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع عبر شاشة قناة مصر المستقبل، الضوء على الأهمية المحورية للتغذية السليمة في منظومة تربية الدواجن، موضحةً أنها تمثل حجر الزاوية لتحقيق النجاح الاقتصادي في هذه الصناعة الحيوية.

اختيار السلالة المناسبة ومصدرها

تطرقت الدكتورة أماني والي إلى أهمية اختيار السلالة المناسبة للتربية، موضحةً أن عملية الاختيار تتأثر بعدة عوامل أهمها جغرافية المكان وطبيعته، فما يناسب التربية في الوجه البحري قد لا يناسب التربية في الوجه القبلي بسبب اختلاف درجات الحرارة. ودللت على ذلك بصعوبة تحمل السلالات البيضاء المستوردة لدرجات الحرارة العالية مقارنة بالسلالات المحلية أو المختلطة التي قد تكون أكثر تحملًا.

وشددت على ضرورة الحصول على السلالات من مصدر موثوق به، مثل الشركات الخاصة الموثوق فيها، أو مزارع التربية المعروفة، أو محطات المراكز البحثية المتخصصة، وخاصة تلك التابعة لمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، التي توفر السلالات المحلية وتضمن جودتها وسلامتها، مشيرةً إلى أهمية التأكد من توافر السلالة بالأعداد المطلوبة من المصدر المختار.

نصائح للمبتدئين في تربية الدواجن

قدمت الدكتورة أماني والي نصائح قيمة للمبتدئين الذين يرغبون في دخول مجال تربية الدواجن، حيث أوصت بالبدء التدريجي وتعلم أساسيات التربية واكتساب الخبرة، مقترحةً العمل أو قضاء بعض الوقت في مزرعة قائمة لاكتساب المعرفة العملية من الواقع.

وحذرت بشدة من الاندفاع في إقامة مشروع كبير بناءً على نجاح الآخرين دون دراسة أو خبرة كافية، مؤكدةً أن هذا يُعد خطأً فادحًا نظرًا لأن تربية أي كائن حي تنطوي على نسبة مخاطرة عالية.

ونصحت بالحصول على السلالات والعلف من مصادر موثوقة، مؤكدةً أهمية الحصول على الكتيب الخاص بالسلالة الذي يوضح احتياجاتها الغذائية الدقيقة. وشددت على ضرورة إجراء دراسة جدوى للمشروع قبل البدء فيه، موضحةً أنها تساعد في معرفة التكاليف المتوقعة والعائد المحتمل.

وأكدت أهمية استشارة المتخصصين في حالة عدم القدرة على تكوين العليقة بشكل صحيح. كما أوصت بالبدء بكميات قليلة من الطيور (مثل 200 أو 300 طائر، بحد أقصى 5000 للمبتدئين) لاكتساب الخبرة قبل التوسع.