نخيل التمر والقواعد العامة الحاكمة للرعاية الصحيحة والتوصيات الفنية لمعاملات جمع المحصول والحصاد كان محور حديث الدكتور عباس سعد عبدالله – أستاذ النخيل والفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي عاصم الشندويلي، مقدم برنامج “نهار جديد”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
نخيل التمر
رغم الظروف المعاكسة.. مؤشرات مبشرة للحصاد
في البداية تحدث الدكتور عباس سعد عبد الله عن المؤشرات المبشرة لحجم الحصاد المتوقع، برغم الظروف المناخية غير المواتية التي تعرضت لها قطاعات عديدة من المناطق المنزرعة بأشجار نخيل التمر، وذلك بفضل الالتزام بالتوصيات الفنية والإرشادية الواردة بهذا الشأن.
فوائد معاملة “التدلية”
أوضح “عبد الله” أن من أبرز التوصيات الفنية التي حالت دون ارتفاع نسبة الهدر والفاقد وتساقط نسبة كبيرة من المحصول، تطبيق معاملات تدلية البلح، مؤكدًا أنها قللت من حجم الخسائر الناجمة عن شدة الرياح، والتي أدت إلى اقتلاع النخيل والمصدات في بعض المناطق.
وأكد أستاذ النخيل والفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين، أن الالتزام بـ”التدلية” أدى لتقليل نسبة وفرص تعرض السوباطات إلى الرياح، لافتًا إلى أن تواجدها على الجريد كان سيترتب عليه ارتفاع نسبة الفقد بشكل كبير، وهو ما تم تجاوزه بتلك المعاملة الفنية البسيطة.
التقويس وأثره على ظاهرة “الدبل”
سلط “عبد الله” الضوء على المعاملات الأخرى التي يتوجب على المزارعين تطبيقها، مؤكدًا أن مناطق كثيرة بدأت بالفعل في “التقويس”، وبخاصة لأصناف الصعيدي والسيوي، وهي المسألة التي حدت من حجم التأثيرات والتداعيات السلبية، والتي لم تختفي بالكلية نظرًا لشدة الرياح، ما أدى لإصابة بعض الثمار بـ”الدبل”.
أنواع نخيل التمر
قسم الدكتور عباس سعد عبد الله أنواع النخيل إلى ثلاثة أصناف رئيسية:
الأصناف الرطبة
بدأت معاملات جمعها نهاية يوليو ومطلع شهر أغسطس الماضي، فيما لازالت هذه المعاملات مستمرة حتى هذه اللحظة، نظرًا لاتساع الرقعة المنزرعة، بينما بدأت مناطق ادكو ودمياط ورشيد موسم الحصاد منذ عدة أيام فقط.
قواعد جمع الأصناف النصف جافة
أكد أستاذ النخيل والفاكهة الاستوائية على ضرورة اتباع القواعد والإرشادات الخاصة بجمع الأصناف النصف رطبة، والتي تحتم تطبيق معاملات الحصاد على مرتين، مع مراعاة عدم اختلاط الثمار بالأتربة أو الحشائش المتواجدة أسفل النخيل.
وأوضح أن بعد الجمع تتم معاملات الفرز الأولي، لاختيار الثمار الصالحة مع إعادة توجيه الثمار التي ترتفع فيها نسب الرطوبة إلى “المنشر” لمدة يوم أو يومين، قبل استقبالها في الثلاجة، مع استبعاد الثمار التي أصيبت بـ”الدبل”، واستغلالها كعلف في مشروعات الإنتاج الحيواني، وهي الطريقة المثلى التي يتبعها قطاع عريض من المستثمرين، لضمان ارتفاع معدلات الجودة وتحقيق أعلى عائد اقتصادي.
جمع المجهول
لفت “عبد الله” أن عملية جمع المجهول هي الأيسر بين الأصناف نصف الجافة، نظرًا لحداثة عهدها، حيث لا يتعدى عمر الأشجار الخاصة به حدود الـ10 سنوات، ما ييسر معاملات الحصاد على المزارعين.
وأوضح أن معاملات جمع الأصناف نصف الجافة بدأت من نهايات شهر سبتمبر الجاري، فيما يستمر المزارعين بتطبيقها حتى منتصف شهر أكتوبر المقبل.
جمع الأصناف الجافة
بدأت في بعض مناطق الوجه القبلي، وبخاصة محافظة أسوان، لافتًا إلى أن أغلب مزارعيها يعتمدون الطرق القديمة في الجمع والحصاد، مع تطبيق بعض الاشتراطات البسيطة:
- فرد الأغطية البلاستيكية تحت الأشجار
- تطبيق عملية الفرز الأولي
- عملية التنشير
- الفرز الثاني
- التبحير
- التعبئة
توقيت الجمع بمنطقة الوادي الجديد
تبدأ معاملات جمع الأصناف الجافة في منطقة الوادي الجديد خلال شهر أكتوبر وتستمر حتى نهاية نوفمبر، ولا يقوم فيها المزارعين بـ”التنشير”، حيث تقتصر المعاملات التي ينفذونها على الجمع والفرز ثم التعبئة.
لا تفوت مشاهدة الحلقة كاملة..
موضوعات ذات صلة..
نخيل البلح.. تعرف على شروط اختيار الفسيلة الجيدة
دودة التمر.. سلوكيات تلك الآفة وأفضل طرق المكافحة والعلاج
فراشة التمر الكبرى.. صفاتها وطرق الحد من أضرارها
اهم الممارسات البستانية الجيدة لنخيل التمر
سوسة النخيل الحمراء.. خطورتها وحجم الخسارة الاقتصادية المتوقعة منها
