مهرجان الزيتون الأول الذي أقيم في حديقة الأورمان النباتية في الجيزة، يُعد الأول من نوعه الذي يقام في مصر، على الرغم من احتلال مصر مكانة بارزة في الإنتاج وبخاصة زيتون المائدة.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور محمود حسن رئيس المهرجان الأول للزيتون، إن مصر من أكبر الدول المنتجة للزيتون، كما أنها أكبر مصدر لزيتون المائدة في العالم.
لا يفوتك:اهتمام الدولة للنهوض بزراعة وصناعة الزيتون في مصر
وأضاف حسن خلال لقائه مع سامح عبد الهادي في برنامج الزراعية الآن، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، أن هناك بعض الدول تعتمد في اقتصادها على الزيتون، مثل أسبانيا التي يعادل دخلها ما تجنيه السعودية من النفط.
الأهمية الاقتصادية لمحصول الزيتون
وأشار الدكتور محمود إلى أن للزيتون قيمة اقتصادية كبيرة خاصة في حالة التصنيع، حيث أنه يتم تصديره خام في براميل، مشيرا إلى أن الفترة المقبلة تشهد عملية التصدير بعد التصنيع كمنتج نهائي.
مؤكدا أن كافة المناطق الحديثة تستهدف زراعة زيتون الزيت لتحقق مصر طفرة هائلة في تصديره، وتتمثل هذه المناطق في الفرافرة وغرب غرب المنيا.
اقرأ أيضا
ثمار الخيار.. معادن وألياف وفيتامينات “فوائد صحية لا حصر لها”
الجاتروفا شجرة البترول الأخضر .. تعرف على أهميتها الاقتصادية
لا يفوتك: أبرز التقنيات العلمية الحديثة في مكافحة سوسة النخيل
