منظومة التكويد هي إحدى الاستراتيجيات التي طبقتها الدولة، لتتبع كافة المزارع الخاصة بالحاصلات التصديرية، والتي تُراقب مدى الالتزام بتطبيق الاشتراطات والمواصفات القياسية الخاصة بالدول المستوردة، ومدى سلامة المُعاملات الزراعية الخاصة بكل محصول، وتنفيذ الإرشادات المُوصى بها من قبل الجهات والهيئات المُختصة، علاوة على تسهيل مُتابعة هذه المزارع عبر الأقمار الصناعية بتقنية الـ”GPS”، منذ بداية الموسم مرورًا بالحصاد ومحطات الحجر وصولًا للبلد المستوردة للشحنة.
وخلال الجولة التي قامت بها كاميرا برنامج “الثمرة”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، التقى الإعلامي عز النوبي بمجموعة من أعضاء الحجر الصحي الزراعي، القائمين على متابعة تنفيذ منظومة التكويد بالمزارع التصديرية، لإلقاء الضوء على مدى مُساهمتها في نجاح مثل هذه المشروعات، وأثرها الإيجابي على الصادرات المصرية.
منظومة التكويد.. استراتيجية عالمية لمتابعة سلامة الصادرات المصرية
في البداية تحدث المهندس أحمد فراج – مفتش الحجر الزراعي المصري – عن موسم تصدير العنب، مؤكدًا أنه تم تطبيق أعلى معايير الجودة، عبر منظومة التكويد، ومشيرًا إلى أنها نظام عالمي بمقاييس صارمة، لتتبع الحاصلات التصديرية المُختلفة من بداية الزراعة، مرورًا بمراحل الفرز والتعبئة، وصولًا لموانىء الشحن بالدول المستوردة.
دور هيئة الحجر الزراعي في منظومة التكويد
كشف عن الدور الرقابي الذي تقوم به هيئة الحجر الزراعي المصري، والتي تُتابع كافة مراحل الزراعة، والحصاد والفرز والتعبئة، خطوة بخطوة، لضمان تنفيذ وتطبيق كافة التوصيات والاشتراطات على الوجه الأكمل، مُشيرًا إلى أن المنظومة المصرية بدأت بخمس محاصيل تصديرية هي “العنب، الفراولة، الجوافة، الفلفل، الرمان”.
خطوات الانضمام إلى منظومة التكويد
أوضح أن أي مزرعة تُطبق المعايير الزراعية السليمة، يمكنها الانضمام لمنظومة التكويد، عبر التوجه بطلب رسمي لهيئة الحجر الزراعي المصري، إدارة خدمة المُصدرين، والتي تقوم بدراسته والتأكد من مدى مُطابقته للمواصفات القياسية، قبل منحة التصريح اللازم.
ولفت “فراج” إلى أنه بمجرد تقديم الطلب يتم تشكيل لجنة من مُفتش الحجر الزراعي، للتوجه إلى المُزرعة ومتابعة كافة مراحل الزراعة منذ بداية التقليم وصولًا إلى مرحلة الحصاد وجمع المحصول، لمُراجعة مدى الالتزام بتطبيق المُعاملات الزراعية المُوصى بها، والمُطابقة للمواصفات القياسية الواردة في نشرات الدول المستوردة.
موضوعات قد تهمك:
استخدام الطحالب في مُعالجة المياه.. آلياتها وطُرق الاستفادة منها
أبرز المُعاملات التي تراجعها هيئة الحجر الزراعي لقبول طلب الانضمام لـ”منظومة التكويد”
أكد المهندس أحمد فراج أن إجراءات مراجعة المزرعة المُتقدمة بطلب الانضمام لمنظومة التكويد تشمل المُعاملات الزراعية التالية:
1. برامج المُكافحة
2. برامج التسميد
3. برامج الري
4. تحليل مياه الري
5. تحليل عينات التربة
6. التأكد من مدى مُطابقة مصادر مياه الري للمواصفات القياسية
7. التأكد من مدى مُلائمة التُربة للزراعة
وأوضح أن اجتياز هذه الاشتراطات ينعكس بالإيجاب على جودة المحصول ومدى مُطابقته للمواصفات التصديرية بالدول المُستوردة لحاصلاتنا الزراعية المُختلفة.
إقرأ أيضًا:
تقنيات الري الحديث وارتفاع مستوى سطح البحر وعلاقتها بالإنتاجية الزراعية
مشاكل زراعة فول الصويا.. أبرز الإصابات الحشرية المعروفة وتوصيات المُكافحة
فوائد منظومة التكويد
شرح المهندس أحمد فراج فوائد الانضمام لمنظومة التكويد، مؤكدًا أنها تعود بالإيجاب والعديد من المكاسب الاقتصادية على المُزارعين، وأبرزها ارتفاع العائد المادي، موضحًا أن تطبيق المُمارسات الزراعية الجيدة يتيح الحصول على كافة خدمات المُتابعة والإرشاد، التي تُقدمها هيئة الحجر الزراعي عبر مُفتشيها ومهندسيها، وفي مُقدمتها خطط المُكافحة ضد الآفات والإصابات الحشرية مثل ذُبابة الفاكهة، التي تُمثل مصدر خطورة كبيرة على هذه المحاصيل.
منظومة التكويد وفحص مُتبقيات المُبيدات
أوضح المهندس أحمد فراج أنه بمجرد التأكد من إتمام كافة الاشتراطات الخاصة بتطبيق المُعاملات الزراعية الصحيحة، يتم سحب عينة من إنتاج المزرعة، للوقوف على نسب مُتبقيات المبيدات، ومدى تماشيها مع المواصفات القياسية الخاصة بالدول المستوردة.
لا تفوتك مُشاهده هذا الفيديو:
شهادة منظومة التكويد
ألقى المهندس أحمد فراج الضوء على المراحل التالية للانضمام لمنظومة التكويد، والتي تحصل بموجبها المزرعة على شهادة تفيد بتكويدها من إدارة خدمة المُصدرين، والتي يعقبها الحصول على مستند تخصيم مع كل كمية يتم توجيهها لمحطة الحجر الزراعي، قبل الخضوع لمرحلة الفرز والتعبئة، والتوجه لميناء الشحن الخاص بالدولة المستوردة.
