منظمات النمو وعلاقتها بانقسام الخلايا وتكوين الأنسجة ودور الجبرلين في الاستطالة والتحجيم

أوضح الدكتور محمد محمود أن المرحلة الأولية لنمو الثمار تتضمن عملية الانقسام الخلوي، حيث يتم تكوين الخلايا بشكل طبيعي دون تدخل خارجي، مشيرًا إلى أن التدخل باستخدام منظمات النمو قد يؤدي إلى زيادة عدد الخلايا بشكل غير طبيعي، وهو ما يتطلب ضبطًا دقيقًا للعناصر الغذائية الأساسية.

وأكد أن الكالسيوم والبورون والمغنيسيوم هي العناصر الأساسية في تكوين الجدران الخلوية، موضحًا أن الكالسيوم يمثل 85% من تركيب الصفائح الخلوية، بينما يشكل المغنيسيوم النسبة المتبقية، مدللًا على أهمية ضبط هذه العناصر لضمان تكوين أنسجة قوية ومتجانسة.

تأثير الجبرلين على استطالة الثمار وتحجيمها

فسر الدكتور محمد محمود أن الجبرلين يلعب دورًا أساسيًا في تحجيم الثمار، مؤكدًا أن تأثيره يعتمد على تركيزه في المراحل المختلفة من نمو المحصول.

وأشار إلى أن استخدام الجبرلين بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة النشاط الخضري وتأخير التلوين، موضحًا أن ذلك يؤثر بشكل خاص على المحاصيل التي تعتمد على اللون كمؤشر على نضجها.

وأضاف أن المزارعين يستخدمون الجبرلين وفقًا لعدة مراحل، حيث يُستخدم بتركيز معين في بداية النمو لتحفيز الاستطالة، ثم بتركيز أقل لعملية الخف، وأخيرًا بتركيز أعلى لتحجيم الثمار دون التأثير على جودتها أو توازنها الداخلي.

اختلاف استجابة المحاصيل لمنظمات النمو

كشف الدكتور محمد محمود أن تأثير منظمات النمو يختلف بين المحاصيل التي تعتمد على التلقيح والإخصاب لإنتاج الثمار، مثل التفاح والكمثرى، والمحاصيل البكرية مثل العنب والأناناس، مؤكدًا أن بعض الثمار تحتاج إلى وجود بذرة واحدة على الأقل لاستكمال نموها، بينما تعتمد أخرى على آليات طبيعية لتعويض غياب البذور.

وأوضح أن العنب، على سبيل المثال، يخضع لعدة رشات منظمة لتحفيز مراحل النمو المختلفة، بدءًا من الاستطالة، مرورًا بمرحلة الخف، وانتهاءً بمرحلة التحجيم، مشيرًا إلى أن هذه العمليات تهدف إلى تحسين جودة العنقود ومنع التزاحم بين الحبات، مما يحسن من مظهر المنتج ويقلل من فرص التعفن الداخلي.

التوازن بين منظمات النمو والهرمونات الطبيعية

أكد الدكتور محمد محمود أن منظمات النمو تختلف عن الهرمونات الطبيعية التي يفرزها النبات، موضحًا أن التدخل الخارجي بمنظمات النمو يجب أن يكون مدروسًا بدقة لتصحيح المشكلات دون الإضرار بالتوازن الطبيعي للنبات.

وشدد على أن الاستخدام غير الصحيح لهذه المواد قد يؤدي إلى اضطرابات في نمو المحصول، مما يؤثر على جودته وإنتاجيته، مضيفًا أن الهدف من استخدام منظمات النمو هو دعم العمليات الفسيولوجية الطبيعية دون التسبب في خلل يؤدي إلى تأثيرات سلبية على النبات أو الثمار.