المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات هو مؤسسة تعمل على تحليل العينات الزراعية؛ للكشف عن متبقيات المبيدات الزراعية. يعتبر دورها مهمًا في الرقابة على استخدام المبيدات الزراعية وضمان سلامة المواد الغذائية.
وظيفة المعمل المركزي هي تحليل العينات المأخوذة من المزارع والأسواق والمنتجات الزراعية المختلفة، مثل الخضروات والفواكه والحبوب واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والعسل وغيرها. يتم تحليل هذه العينات للتأكد من أنها تتوافق مع المعايير والحدود القانونية المعتمدة لهذه المتبقيات.
حول هذا الموضوع، قال الكتور عماد رمضان مدير الجودة بالمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الغذية، إن المعمل تم إنشاؤه في عام 1995 بالتعاون بين مصر وفلندا، وكان مختص بالسوق المحلي والصادرات الزراعية إلى أوروبا التي كانت تعاني من رفض كثير.
لا يفوتك: معمل متبقيات المبيدات ودوره في الرقابة على الأسواق
وأضاف رمضان خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن المعمل حاليا يغطي كافة أنواع الملوثات الموجودة في الأغذية، حيث أن المعمل يعتمد على أكثر من 130 طريقة تحليل معتمدة لتغطي ما يقرب من 600 ملوث.
هيئة سلامة الغذاء وعلاقتها بمعمل متبقيات المبيدات
وأشار الدكتور عماد خلال حديثه إلى أنه في السابق كان هناك عدد من الجهات مسئولة عن سلامة الغذاء تعمل بشكل منفصل، ولكن بفضل القانون رقم 1 لسنة 2017 تم إنشاء هيئة سلامة الغذاء للتنسيق بين الجهات المختلفة ومن ضمنها معمل متبقيات المبيدات فيما يتعلق بتحليل الملوثات.
دور معمل متبقيات المبيدات
ويتمثل دور المعمل في جمع عينات من الأسواق المحلية للتأكد من خلوها من الملوثات المختلفة، إضافة إلى الرقابة على الصادرات إلى الأسواق الأوروبية للتأكد من توافقها مع اشتراطات هذه الدولة، وخاصة وأن كل دولة لها مجموعة من الاشتراطات المختلفة المتعلقة بالصادرات الزراعية.
اقرأ أيضا:
وزير الزراعة يشارك في توزيع العقود المؤمنة للمنتفعين بالأراضي في شبة جزيرة
مديرية الزراعة ببورسعيد.. حصاد البرامج والأنشطة الإرشادية
ختام برنامج تدريب قسم النبات الزراعي بمحطة البحوث الزراعية بسخا
البحوث الزراعية ينظم ورشة عمل للشبكة الدولية للمياه والنظم البيئية بحقول الأرز
لا يفوتك: التحديات التي تواجه زراعة الزيتون في مصر
